陝西安康富硒茶文化的亮點
茶文化源於中國,南宋時期傳入日本和朝鮮,之後又傳入西方。那麼是什麼呢?下面是小編精心為你整理的,一起來看看。
亮點一:“共護南水北調水源漢江,同建安康生態富硒茶鄉”系列宣傳推介活動影響巨大而深遠。5月24日,安康市人民政府同中國茶葉流通協會在北京人民大會堂召開“‘共護南水北調水源漢江,同建安康生態富硒茶鄉’系列活動啟動儀式暨安康富硒茶科研成果新聞釋出會”,原國家政協副主席王忠禹、李金華和中省市有關部門及媒體、商界朋友300餘人出席會議。隨後,紫陽縣、平利縣、嵐皋縣、白河縣、漢濱區五縣區人民政府,分別於5月24日、5月25日、7月15日、8月16日和10月28日在北京馬連道、天津、河北石家莊、河南南陽、湖北武漢等5個南水北調中線工程沿線重點城市舉辦了5場宣傳推介活動,累計簽訂意向協議和合同項目35個、簽約金額達33.16億元。人民日報、新華社、中央電視臺、北京日報、北京電視臺、陝西日報、陝西電視臺、人民網、新華網、鳳凰網等中、省、市100餘家平面媒體和網路媒體開展了立體式全方位集中報道近千篇、各大媒體持續反覆報道萬餘次,預計瀏覽量達5000萬人次,是我市史無前例地最大手筆和最長時間的產業宣傳推介活動,讓全國對安康及安康富硒茶有了全新認識和全面深入地瞭解。
亮點二:安康天然富硒茶標準建設取得重大突破,成為國家行業標準。由中國農業科學院茶葉研究所、陝西省安康市富硒產品研發中心、安康市林業產業技術中心、紫陽縣茶業局等單位聯合起草的《天然富硒茶》標準,成為中華人民共和國農業部行業標準。同時,由市林業產業發展中心、安康學院、紫陽茶業局和平利縣茶業局共同起草完成的《安康生態茶葉生產技術標準綜合體》,通過專家審定併成為首個市級生態茶質量標準。鎮坪縣還被國家質檢總局批准為國家級高山茶綜合標準體示範區。安康富硒茶科技創新加快推進,當年有18個專案支援安康富硒茶研究開發,申請安康富硒茶發明專利8項、實用專利4項,校企組建了“安康富硒茶工程技術中心”。
亮點三:安康富硒茶創新行動計劃全面啟動,產業發展再創佳績。3月4日,我市召開全市富硒茶產業創新行動計劃推進動員會,市長徐啟方發表重要講話,標誌著安康富硒茶創新行動計劃全面啟動。圍繞全市到2020年實現茶園面積100萬畝和產值100億元的“雙百”目標,全面開展了生態基地***莊園***建設計劃、茶產業人才培養計劃、茶產品創新計劃、富硒茶科學研究計劃、富硒茶質量體系建設計劃等五大行動計劃和文化創新、市場創新、科技創新等三大創新工程,積極落實市直37個部門參與創新行動計劃和60個部門包抓現代茶葉園區,9個產茶縣區、50個基地鎮和40家重點企業全面參與。全年實現新建茶園6.74萬畝、低改***4萬畝,產茶2.5萬噸,實現綜合產值40.2億元,分別完成計劃任務的112%、107%、100.1%、100.5%;建成陝茶1號、紫陽群體種母穗園及育苗基地12個、育苗3025畝。各部門捆綁涉茶專案資金1.26億元,帶動社會投資3.5億元,茶產業覆蓋貧困人口27萬人;建設現代茶業園區100個,當年建成省級園區2個,市級園區20個,培育省級龍頭企業10家,市級規模統計企業達到48家,SC認證企業達到80家,茶葉網店及電商平臺達100家,新增富硒茶體驗店和實體店110家;當年培育富硒茶省級著名商標9件,市級知名商標17件,全市十佳品牌8個,成功舉辦安康富硒茶宣傳推介活動20餘場次。
亮點四:紫陽富硒茶榮獲全國“一村一品”十大知名品牌等多項殊榮。2016年5月,在中國茶葉流通協會組織的第八屆“中綠杯”中國名優綠茶評比中,紫陽富硒茶被推薦為中國綠茶10大公共品牌並受到表彰。同年9月,由網路評選產生的全國“一村一品”十大知名品牌在京揭曉,紫陽富硒茶在全國100個入圍知名品牌中脫穎而出,成功入選全國“一村一品”十大知名品牌。同年10月,由中國茶葉流通協會、黃山市人民政府聯合舉辦的第十二屆中國茶業經濟年會在安徽黃山舉行,紫陽縣在本屆年會上喜獲2016年度全國茶葉發展示範縣和重點產茶縣稱號。同年12月,紫陽古茶園與茶文化系統成功入圍2016年全國農業文化遺產名錄庫;該庫共收錄全國具有潛在保護價值的408項農業生產系統,陝西省共有8項農業生產系統成功入圍。
亮點五:平利茶市場建設取得新突破——西安茶城和長安茶街開門迎客。5月12日上午,平利縣利用2016絲博會暨西洽會客商雲集之際,在西安金康路茶文化街舉辦平利茶城開業暨大眾品茗活動。市長徐啟方,常務副市長趙俊民,市政協副主席孟平,市政府祕書長何邦軍等省市領導為西安平利茶城揭牌,平利30餘家茶企集中亮相,有力地促進了茶葉經銷商與平利茶企的合作交流;茶藝表演、茶鄉茶歌和茗茶品鑑讓西安市民零距離品味平利茶,感受平利茶文化的無窮魅力。同年3月,該縣長安鎮仿古唐特色茶文化街31戶茶企業陸續入駐開門迎客,這條古香古色的特色茶葉街市不僅為打造長安茶旅名鎮奠定了堅實基礎,開闢了全市茶旅市場新亮點,也為美麗鄉村添景增色。
亮點六:漢濱區成功舉辦“中國好茶•陝茶1號新品種、新產品推介釋出會”。3月26日,由漢濱區政府主辦,安康漢水韻茶業公司承辦的“中國好茶•陝茶1號新品種、新產品推介釋出會”,在“陝茶1號”發源地漢濱區雙龍鎮新華村陝茶1號茶葉基地隆重舉行。省農業廳副廳長王振興,副市長魯琦等省市區領導及來自省內外的茶葉專家、茶葉企業、新聞媒體和社會各界人士,相聚雙龍鎮“陝茶1號”萬畝茶葉基地,品“陝茶1號”茗香,觀茶園春色,賞古鎮美景。隨後,繼續借力北京人民大會堂釋出會、北京茶博會和第十三屆中國武漢農業博覽會等平臺,加大“中國好茶、陝茶1號”新品種新產品宣傳推介,讓陝茶1號真正從安康走向了大江南北。
亮點七:安康富硒茶文化加快發展,紫陽富硒茶走出國門亮相中東文化遺產節。依託省內外涉茶院校、姚華國家技能大師工作室和有關培訓機構,加快評茶員、茶藝師等技能培育,加大安康原創茶藝和茶文化傳播交流。完成製茶工、評茶員、茶藝技師培訓鑑定1000餘人;《安康富硒茶宣傳片》、《于若木與紫陽富硒茶》和《陝南茶樓文化特質》、《茶道“點”化工匠精神》、《茶藝:生活藝術》等茶文化產品和作品在省內外產生重大影響。11月24日,以展示世界各國文化遺產為主題的“2016謝赫扎耶德文化遺產節”在阿聯酋首都阿布扎比的沃斯巴地區開幕,紫陽縣秦巴山富硒茶業公司向來自世界各地的人們,展示了紫陽富硒茶深厚的歷史文化。謝赫扎耶德文化遺產節是為紀念阿聯酋國父謝赫扎耶德•本•蘇爾坦•阿勒—納哈揚而命名,是阿聯酋境內規模最大的文化遺產展示活動,每年擁有超過100萬來自世界各地的觀眾到訪,中國是此次活動中東亞地區唯一受邀參展的國家。
亮點八:安康富硒茶在省內外名茶評比中榮獲多項殊榮。2016年第四屆“國飲杯”有6支名茶榮獲一等獎,在第八屆“中綠杯”名茶評比中分獲金銀獎各3支,第二屆亞太茗茶大賽獲得5金4銀的好成績。第二屆硒博會評選出紅綠茶茶王各1支、特等獎各4支和7支、一等獎分獲7支和13支。7月26日,陝西省農業廳在西安召開全省首次“表彰陝茶走出去開拓市場優秀企業暨陝西優質茶葉頒證大會”,我市26家茶企獲得表彰獎勵。其中紫陽縣茶葉協會等5家企業***協會***榮獲陝茶走出去開拓市場優秀企業稱號;平利縣女媧茗茶有限公司等9家企業選送的綠茶榮獲陝名優綠茶金獎;紫陽縣和平茶廠等16家企業選送的綠茶榮獲陝名優綠茶優質獎;平利縣女媧銀峰茶葉有限公司選送的炒青榮獲金獎,還有3家企業選送的炒青茶榮獲優質獎。
亮點九:安康富硒茶產業宣傳推介活動亮點紛呈。6月8日,在安康天貿城開幕的第二屆中國安康富硒產品***富硒茶***博覽會,共有200家企業上千品類參展,安康富硒茶76家企業參展300餘種茶產品,成為硒博會展銷絕對主角。市林業局承擔了安康富硒茶產品展銷、首屆中國安康富硒茶國際論壇、安康富硒茶品茗體驗、第二屆安康富硒茶名茶大賽和安康富硒茶頒獎大會等茶事活動,為本屆硒博會增姿添色。同時,市林業、農業、工信、商務、招商、供銷等有關部門,先後組織茶企業參加了第十屆西安國際茶博會暨第二屆絲綢之路茶葉文化節,北京第七屆國際茶業茶藝博覽會,香港、濟南、新疆、上海茶博會,陝西安康名優特色產品走進武漢、成都、瀋陽、北京、渭南推介會,2016絲博會暨第二十屆西洽會,東亞食博會,第三屆恩施硒博會,第十三屆馬來西亞清真食品展,2016年法國國際食品展,陝遼茶商對接會和雲南農產品交易會等國際國內各類節會展會20餘場次,大大地提高了安康整體美譽度和安康富硒茶知名度。
亮點十:全市9座茶園被命名為“陝西美麗茶園”。由陝西省茶產業促進會、陝西省園藝蠶桑站共同舉辦的2016年首屆“陝西美麗茶園”攝影大賽評選活動中,我市選送的《平利山地精品茶園》、《平利縣示範農場休閒觀光茶園》、《紫陽縣向陽鎮瓦房茶園》、《紫陽縣向陽鎮魔芋包茶園》等9副參賽作品喜獲金銀獎,並經陝西省茶產業促進會實地考察將其茶園基地命名為“陝西美麗茶園”、“陝西最佳茶園攝影基地”、“陝西最佳茶園旅遊觀光基地”。本次“陝西美麗茶園”攝影大賽共徵集參賽作品229件,經作品徵集、專家評審、網上公示、實地考察等程式共評出金獎10副、銀獎22副,並在《各界導報》、《陝西農業》雜誌、《西北茶業資訊》對獲獎作品進行刊登和宣傳推廣。
陝西安康富硒茶文化的最新新聞
日前,石景山區八大處公園舉行以“同飲漢江水,共品富硒茶”為主題的第十一屆“八大處中國園林茶文化節·陝西安康富硒茶文化周”活動。
茶文化節主打地域特色,京城遊客不但可以品嚐到從陝西安康遠道而來的特色茶,還可以欣賞地方傳統戲曲。在此次活動期間,主辦方將舉辦龍泉·漢水泡綠茶、安康富硒茶供佛齋僧甘露法會、安康富硒茶***食品***展示展銷、推介展示、富硒茶與人類健康講座、兩地書畫家筆會等活動。屆時,將以茶為媒,文化搭臺,讓京城遊客一睹“安康茶”的魅力。
據介紹,安康市位於陝西省東南端,漢江中游,境內風景秀麗,資源富集,景色宜人,交通便捷,是南水北調中線工程重要水源地,全國生態旅遊目的地。安康是世界上面積最大、富硒地層最厚、最宜開發利用的富硒區,屬於我國難得的土壤富硒且易於被植物吸收的富硒區,被專家學者譽為“中國硒谷”。安康產茶歷史久遠,茶文化底蘊深厚。茶始產於西周,盛於唐宋,曾為唐代八大茶區之一,清代“紫陽毛尖”列全國十大名茶之一。安康富硒茶色味俱佳,為人們提供了一種既符合國飲傳統又簡便易行的天然補硒途徑。目前安康茶園面積43萬畝,年茶葉產量9000噸,產值10多億元。計劃到2015年安康市茶園面積達到60萬畝,可採面積40萬畝以上。
山泉水茶文化的泡茶方法