關於酒的書法作品

　　我國悠久的歷史，燦爛的文化，分佈各地的眾多民族，醞釀了豐富多姿的民間酒俗。有的酒俗留傳至今。酒在我國的歷史地位也是非常之高的，不過，酒雖好，可不要貪杯哦。下面是小編為你整理的酒的書法作品，希望對你有用!

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　　酒文化

　　我國悠久的歷史，燦爛的文化，分佈各地的眾多民族，醞釀了豐富多姿的民間酒俗。有的酒俗留傳至今。

　　傳統的飲酒文化根基——酒德和酒禮

　　歷史上，儒家的學說被奉為治國安邦的正統觀點，酒的習俗同樣也受儒家酒文化觀點的影響。儒家講究“酒德”兩字。

　　酒德兩字，最早見於《尚書》和《詩經》，其含義是說飲酒者要有德行，不能象夏紂王那樣，“顛覆厥德，荒湛於酒”，《尚書·酒誥》中集中體現了儒家的酒德，這就是：“飲惟祀”***只有在祭祀時才能飲酒***;“無彝酒”***不要經常飲酒，平常少飲酒，以節約糧食，只有在有病時才宜飲酒***;“執群飲”***禁止民從聚眾飲酒***;“禁沉湎”***禁止飲酒過度***。儒家並不反對飲酒，用酒祭祀敬神，養老奉賓，都是德行。

　　飲酒作為一種食的文化，在遠古時代就形成了一很大家必須遵守的禮節。有時這種禮節還非常繁瑣。但如果在一些重要的場合下不遵守，就有犯上作亂的嫌疑。又因為飲酒過量，便不能自制，容易生亂，制定飲酒禮節就很重要。明代的袁巨集道，看到酒徒在飲酒時不遵守酒禮，深感長輩有責任，於是從古代的書籍中採集了大量的資料，專門寫了一篇《觴政》。這雖然是為飲酒行令者寫的，但對於一般的飲酒者也有一定的意義。我國古代飲酒有以下一些禮節：

　　主人和賓客一起飲酒時，要相互跪拜。晚輩在長輩面前飲酒，叫侍飲，通常要先行跪拜禮，然後坐入次席。長輩命晚輩飲酒，晚輩才可舉杯;長輩酒杯中的酒尚未飲完，晚輩也不能先飲盡。

　　古代飲酒的禮儀約有四步：拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的動作，表示敬意，接著把酒倒出一點在地上，祭謝大地生養之德;然後嚐嚐酒味，並加以讚揚令主人高興;最後仰杯而盡。

　　在酒宴上，主人要向客人敬酒***叫酬***，客人要回敬主人***叫酢***，敬酒時還有說上幾句敬酒辭。客人之間相互也可敬酒***叫旅酬***。有時還要依次向人敬酒***叫行酒***。敬酒時，敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”，起立。普通敬酒以三杯為度。

　　中華民族的大家庭中的五十六個民族中，除了信奉伊斯蘭教的回族一般不飲酒外，其它民族都是飲酒的。飲酒的習俗各民族都有獨特的風格。

　　在中國民間有一句俗語說得好： 酒品如人品。在社會交往活動中，能夠飲酒者卻不斷找託辭不喝酒，通常會被同桌的朋友視為酒品不好，並由此判斷此人人品不一定好，由此為以後的交往留下些許障礙。