北京有哪些好吃的地方_北京好吃的地方推薦
北京不僅彙集了中國各地的風味美食,同時也是世界美食的集散地。上萬家餐館,上千家老店、名店,百餘家老字號餐廳和異國餐館,挑逗著食客的美食慾望。那麼,北京有哪些好吃的地方呢?下面小編為你介紹北京好吃的地方。
北京好吃地方推薦
北京好吃地方推薦1:護國寺小吃店
推薦理由:老北京特色小吃店,品種齊全,價格公道。豌豆黃細膩,麵茶香氣撲,奶油炸糕百吃不厭,還有驢打滾、羊雜湯、豆汁等,好東西太多了。雖說小店沒什麼環境可言,一到飯點人就滿滿的,但正是身處這樣的地方,喝著豆汁,吃著焦圈,才明白原來平淡也是一種幸福 ***
北京好吃地方推薦2:稻香村
推薦理由:北京當然不讓的老字號,品種非常多,牛舌餅、薩其馬、棗糕、豌豆黃……每款都喜歡,味道真是無人能敵,價格也公道,逢年過節總被一掃而空。除此之外,還經營熟食,乾淨衛生,吃著放心,無論北京人還是外地人都喜歡。
北京好吃地方推薦3:柳進孓土家部落
推薦理由:要說北京民族特色的店那真叫一個多,但是小編卻對這個柳進孓土家部落情有獨鍾,所以在此帶著私心重點講解下,首先這個店的店名相當吸引人,據說百分之九十九的人都把這個店名的名字會讀錯,也真難為了廣大食客了,一開始以為是店主故意製造的噱頭,後來瞭解才知道“柳進孓”是店主的網名,關於這個店的解釋網上有店主自述,大家可以自己百度下。言歸正傳,說說這個店裡的特色菜品吧。這店是主打恩施土家族苗族自治州土家菜品,恩施大峽谷,神農架,神農溪,三峽,總之就是大山大水的地方,隨著旅遊業的人氣暴漲,土家族美食也受到了越來越多人的追捧。
北京好吃地方推薦4:陳記滷煮小腸
推薦理由:號稱京城滷煮前三名。在煤市街上就能聞到香味,勾著你往裡走。湯底濃濃的,回味悠長;小腸收拾得乾淨,軟爛入味,肺頭很新鮮,百吃不厭、越吃越美。雖然店家還是一副大爺做派,營業時間也只到19點30分,但食客還是絡繹不絕。
北京好吃地方推薦5:“京天紅”炸糕
推薦理由:京城最好吃的炸糕——麵皮金黃,豆沙餡兒大,隱約還有桂花香。難怪視窗前一早就排了長隊,隨著炸糕的火熱大賣,老闆不得不規定每人只能限購10個。這到底是哪家店呀,讓我們一起去探探吧!
虎坊橋的“京天紅炸糕”北京就一家,其他都是假的。沒想到這點就有四十多人開始排隊了。這家應該是北京最好吃的炸糕了。我感覺這家從早到晚就沒人少的時候過,炸糕必須現買現吃,就得趁熱。
老北京10大美食排行榜
老北京美食排名10:冰糖葫蘆
“都說那冰糖葫蘆兒酸,酸裡面它裹著甜……”這首歌讓老北京特產——冰糖葫蘆風味小吃紅遍了大江南北。將山楂用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬,吃起來又酸又甜。山楂能夠消食積、散淤血、驅滌蟲、止痢疾,常吃山楂能健脾開胃、消食化滯、活血化痰。
老北京美食排名9:驢打滾
北京傳統的風味小吃,知名度頗高。用一層層的粘面加上紅糖和炒熟的黃豆麵捲成,***又粘又甜,還帶有淡淡的桂花的香味,百吃不厭。
老北京美食排名8:豌豆黃
以白豌豆、白糖、紅棗等為原料,先將白豌豆碾碎,加水煮一個半小時,然後製成豌豆泥,加入棗汁、白糖攪拌均勻,倒入鍋內,翻炒至起稠,盛入瓷盤中,晾涼,用刀切成小塊即可食用。
老北京美食排名7:滷煮
最有老北京味道的小吃,土生土長,比京劇還要純粹,最初的滷煮出自於宮廷的“蘇造肉”,火燒切井字刀,豆腐切三角,小腸、肺頭剁小塊,從鍋裡舀一勺老湯往碗裡一澆,再來點蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花,熱騰騰的一碗上來,火燒、豆腐、肺頭吸足了湯汁,火燒透而不黏,肉爛而不糟。
老北京美食排名6:豆汁焦圈
豆汁+焦圈,老北京的經典標配。北京獨具特色的民間小吃,已流傳了上千年,豆汁以綠豆為原料,顏色暗淡,味道甜酸,焦圈兒則是以面為主要原料油炸而成,形似手鐲,玲瓏剔透,色澤深黃,酥焦香脆,原是清朝宮廷膳食。
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