冰棍的製作方法有哪些
知道冰棍的做法,不是就可以在家自制冰棍了嗎?下面是小編精心為你們整理的關於的相關內容,希望你們會喜歡!
冰棍的製作方法
櫻桃冰棍怎麼做
做法
1、材料:櫻桃和蜂蜜。
2、接著將櫻桃去蒂洗淨入鍋,加冷水一起煮開。***水不要加太多且保證煮出來的櫻桃汁顏色不會太淡***。
3、小火煮至櫻桃發白,湯汁變紅且稍有些粘稠即關火放涼。
4、放涼後的櫻桃汁用細篩網過濾一下,濾去煮爛的細小果肉。
5、加蜂蜜調味***冰過之後甜度會有所降低,所以櫻桃汁可以調的甜一些***。
6、接著將調好的櫻桃汁倒入冰棍模,入冰箱冷凍成形即可***冰凍之後會有一定的膨脹,脫模的時候只要在自來水下衝幾遍就很容易脫模了***。
香蕉冰棍怎麼做
材料:香蕉2根、黑巧克力100克、碎果仁適量、彩色糖針適量、乾淨的冰棍棒4支。
做法
1、香蕉去皮且從中一切成兩段,分別插入冰棍棒。墊一張油紙放入冰箱冷凍15分鐘。
2、黑巧克力放入一個小碗中,再將小碗放入盛水的鍋中小火加熱,使碗內的巧克力慢慢融化。一定要小火且使水溫不能過高。
3、融化好的巧克力液稍晾涼。
4、取出凍好的香蕉用小勺將巧克力液澆在香蕉上,使整個香蕉都塗滿巧克力液。
5、再撒上彩色糖針或碎果仁,待表面的巧克力晾乾後繼續放入冰箱中冷凍即可。
芒果酸奶冰棍怎麼做
材料:酸奶2瓶、芒果5個。
做法
1、芒果去皮,取果肉切成塊。
2、將芒果放入酸奶中攪拌均勻。
3、用勺子將果汁盛入模具中放入冰箱冷凍即可。
吃冰棍的注意事項
1、過度疲勞別吃。
吃冷飲要從自身體質和身體狀況出發,首先在感覺特別疲勞、悶熱中暑的時候吃冷飲要慎重。因為這個時候人體處於應激的狀態,機體耐寒能力下降,如果吃過多冷飲會產生虛脫、腹瀉等不適,甚至還會引發更多的疾病。
2、短時間內別大量吃。
短時間內吃大量的冷飲會對胃部造成突然刺激,使血管急劇收縮出現痙攣。因此吃冷飲的速度一定要緩。另外最好一次只吃一根,最多隻能吃兩根。大量吃冷飲最容易造成急性胃炎,通常表現為嘔吐和腹瀉。如果長期大量吃冷飲還會使胃的消化能力和對細菌的防禦力降低,使人體抵抗力下降。
3、脾胃虛寒別吃。
冷飲一定要看體質吃,首先脾胃虛寒的人不能吃,否則更傷脾胃,還會造成腹瀉。其次陽虛體質的人不能吃。這種體質的人容易怕冷、手腳發涼,吃冷飲會導致胃疼,腹瀉。另外胃寒的人也不能吃冷飲。最後老年人要少吃冷飲,月經期的婦女最好別吃。
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