備孕前飲食注意事項

　　在備孕期間注意飲食，對以後寶寶的健康成長有重大的影響。小編整理了，希望可以幫助大家!

　　備孕宜吃食物

　　1、蔬菜：莧菜、菠菜、生菜、蘆筍、小白菜、胡蘿蔔、花菜、西紅柿、龍鬚菜。

　　2、肉類：動物肝臟、禽蛋、魚類。

　　3、水果：菠蘿、蘋果、桃、杏、葡萄、提子。

　　4、海產品：海帶、墨魚、牡蠣、深海魚蝦等。

　　5、其他：豆製品、牛奶。

　　備孕忌吃食物

　　1、醃製類食品

　　醃製類食品加工過程中會加入很多鹽，鹽分中含有亞硝酸鹽、硝酸鹽等雜質，可能產生如亞硝酸胺等有害物質。

　　2、酒精飲料

　　過度地攝入酒精會導致血液中雄激素睪酮的數量減少。酒精嚴重影響精子和卵子的質量。

　　3、黴變食物

　　糧食、油類、花生、豆類、肉類、魚類等發生黴變時，會產生大量的病菌和黃麴黴素。

　　4、含過氧脂質的食物

　　油炸的食物或者餅乾、糕點茶油麵等存放過久會產生過氧脂質。過氧脂質是一種不飽和脂肪酸的過氧化物，對人體是十分有害的。

　　備孕精選食譜推薦

　　食譜一：菠菜煎豆腐

　　食材：

　　菠菜500克、豆腐3塊，素油、醬油、糖、味精、鹽各適量。

　　做法：

　　1、鍋燒熱加油，豆腐切片。

　　2、切好的豆腐放入油鍋。

　　3、兩面煎黃。

　　4、在豆腐里加上配料，燒1-2分鐘，再加入用開水燙過的菠菜即可。

　　功效：

　　菠菜與豆腐不僅是一個很好的搭配，而且是孕期補鈣健骨的絕配。但菠菜含的鞣酸很多，容易和體內的鈣質結合，影響鈣的吸收，最好是吃之前用開水燙一下，去除一部分鞣酸會好些的。

　　推薦食譜二：胡蘿蔔雞蛋黃金餅

　　食材：

　　小麥麵粉適量、牛奶適量、雞蛋適量、胡蘿蔔適量、色拉油適量。

　　做法：

　　1、雞蛋打散，胡蘿蔔切成絲***或用工具擦成絲***。

　　2、雞蛋液中加入牛奶。

　　3、再加入麵粉拌成麵糊。

　　4、胡蘿蔔絲加入麵糊中拌勻。

　　5、在麵糊中加點食用油，平底鍋炒熱後淋少量油，均勻覆蓋在鍋底。取一勺麵糊倒入鍋中，儘量將麵糊轉勻，一面凝固後翻面煎另一面，煎好後裝盤。

　　功效：

　　五花八門的早餐中，胡蘿蔔雞蛋黃金餅的營養更全面，富含維生素、蛋白質和碳水化合物，是營養食材。

　　推薦食譜三：冬瓜瘦肉湯

　　食材：

　　冬瓜1塊、豬肉450克、赤小豆100克、蜜棗4個、食鹽少許、陳皮1小塊。

　　做法：

　　1、赤小豆、蜜棗、陳皮洗淨待用。

　　2、瘦肉切成塊待用。

　　3、冬瓜洗淨切邊去瓜瓤，切成大件。

　　4、湯煲里加入七至八碗水煮滾，放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮。

　　5、煮開後中火35分鐘，下鹽調味即可。

　　6、最後盛上一碗即可。

　　功效：

　　冬瓜性微寒，味道甘淡，有清熱利尿、解毒生津、潤肺化痰、舒緩緊張、美容養顏的功效。冬瓜含有豐富的維生素C、類胡蘿蔔素，可以維護血管生理功能。冬瓜有利尿、消除水腫的作用。

　　推薦食譜四：木耳蝦皮蛋

　　食材：

　　木耳***水發***適量、雞蛋2個、蝦皮適量、色拉油適量、食鹽4克、蒜5克。

　　做法：

　　1、木耳涼水泡發，去蒂洗淨。

　　2、雞蛋中加入洗乾淨的蝦皮，打散。

　　3、鍋熱油，放入木耳翻炒片刻。

　　4、入打散的蝦皮蛋液，炒熟盛出。

　　5、利用鍋中剩餘的油，入蒜末炒香，放入水發好的木耳，翻炒至木耳發出噼啪聲時，加入炒好的蛋，加鹽調味，翻均出鍋，即可。

　　功效：

　　黑木耳有很好的補血功效，蝦皮含有豐富的蛋白質和礦物質，多吃能夠補充全面營養。