治療孕婦貧血的食譜大全

　　貧血是孕期常見的疾病之一，導致孕婦貧血的原因有很多，那麼孕婦貧血怎麼辦?孕婦貧血吃什麼調理?下面小編給你整理了治療孕婦貧血的食譜，一起來了解吧!

　　治療孕婦貧血的食譜推薦：

　　一、山藥粥

　　材料：山藥20克，粳米100克。

　　做法：將山藥及粳米，加入適量的清水煮粥即可食用。

　　說明：溫熱送服，一天兩次，對治療妊娠貧血有較好的效果。

　　二、菠菜粥

　　材料：菠菜100克，粳米100克。

　　做法：先將菠菜適量放在沸水中焯數分鐘後切碎，放上煮好的粳米一起煮粥即可食用。

　　說明：早晚分服，防治妊娠貧血有一定的效果。

　　三、大棗粥

　　材料：大棗10個，粳米100克。

　　做法：將大棗和粳米一起加適量的水煮粥即可食用，常吃比較好。

　　說明：溫熱服用，一天兩次，防治妊娠貧血有一定的作用。

　　孕婦貧血可以吃哪些食物?

　　蛋奶補鐵：蛋類和奶類也不是鐵的良好來源。蛋類鐵含量不高，又因為含有卵黃高磷蛋白，會干擾鐵質的吸收，吸收率僅為3%，所以吃蛋類補鐵效果不佳。奶類是“貧鐵”食物，鐵含量非常低，而且吸收率也不高。

　　黑木耳補鐵：乾製的黑木耳鐵含量的確非常高，甚至超過鴨血的3 倍。可是準媽媽在吃黑木耳時，需要先經過水發，這樣黑木耳的重量會增加6 ～ 8 倍，相當於鐵含量減低到原來的1/8 ～ 1/6，含鐵高的優勢幾乎沒有了，而且還有吸收率低的問題。

　　菠菜補血：菠菜中的鐵含量不高，僅有鴨血的1/10，而且吸收率很低，只有2% 左右，也僅僅達到鴨血的1/10，通過吃菠菜補充鐵質效果不理想。但菠菜中含有豐富的葉酸，準媽媽補充有利於胎寶寶的健康。

　　動物性食物：動物性食物補鐵效果普遍超過植物性食物。補鐵效果好的食物主要是動物血、動物肝、肉類、魚類，不但鐵含量較多，而且吸收率也高很多。準媽媽每天應該吃一定數量的肉類或魚類，每週吃一兩次動物血或動物肝。同時，每天配合吃一些維生素C 含量豐富的水果蔬菜，以提高鐵的吸收率。

　　大棗補血：中醫歷來認為大棗是補血佳品，這裡所說的大棗實際上是幹棗。鮮棗中的維生素C含量很高，能促進鐵的吸收，對改善貧血有益。而幹棗中的維生素C 損失較多，比鮮棗中的含量少90% 以上。同時，大棗雖然含有鐵質，但含量並不高。由此看來，食用幹棗達不到補血的目的。其實，中醫所說的“補血”指的是“補氣血”而不是糾正貧血。有些人儘管化驗不貧血，但有面色萎黃、眩暈、心悸、失眠、脈虛細等表現，中醫辨證就屬於氣血虛，吃大棗能改善症狀，調理身體。如果化驗檢查血紅蛋白低於正常值，就屬於貧血，吃大棗難以改善這種狀況。