芹菜育苗技術要點有哪些

　　芹菜特性喜冷涼，耐寒怕熱，6-7月份正逢高溫、高溼、強光天氣，在高溫天氣下芹菜催芽困難，再加上蟲害尤其是蚜蟲和地下蟲的危害，很容易出現缺苗、死棵現象。芹菜種植需要定時管理與施肥。現在就跟著小編一起來了解一下芹菜育苗技術要點吧。

　　芹菜育苗技術要點

　　芹菜一年四季均可栽培，其育苗時間和方法隨栽培時間和方式不同有所變化。

　　1、春季栽培育苗

　　***1***種子處理。播種前5～6天晒種1～2天。晒種時不能直接平攤在水泥地上。浸種24小時，浸種時需換水1～2次。

　　***2***播種。露地育苗播種時間為10月下旬至11月底，越冬期覆蓋防凍，或2月上、中旬大棚內育苗。播種量為每平方米苗床10克，每公頃用種量7500克。播種時每千克種子可與5千克細土拌勻後再撒播。播後蓋O.3釐米細土層和遮陽網。

　　***3***苗床管理。播種出苗前主要保持苗床溼度，幼苗頂土時揭去遮陽網。出苗後，苗床既要保持一定溼度，但也不宜多澆水。出苗2～3天后開始間苗，2葉期再間苗1次。幼苗長到3～4葉時，適當控制澆水進行煉苗，促進根系發育.氣溫降至O℃以下時，可用遮陽網或草簾等覆蓋。大棚內育苗和栽培的，育苗後期可多施肥，促其生長。大棚內如夜溫太低，應注意保溫。

　　2、夏季栽培育苗

　　播種期為3月下旬至5月下旬。播種量為每平方米苗床7克。種子浸種24小時後播種。覆土O.8～1釐米。出苗後及時間苗，幼苗間距為2釐米左右。4月下旬播種的，不再覆蓋薄膜。播後苗前要蓋遮陽網，以利保溼。苗床規格、要求同春季栽培育苗。

　　3、秋季栽培育苗

　　播種期6月上旬到7月中旬播種育苗，7月下旬至8月下旬定植。由於秋季栽培播種期正在夏季高溫季節，而芹菜發芽的適宜溫度為15～25℃，超過30℃難以出苗，因此必須進行種子處理。

　　***1***變溫處理。將浸種後的種子洗清後用紗布包好，擠去部分水分，放在冰箱中，保持5℃左右放2天，每天早晚用清水沖洗2次。再將種子攤晾在有光的15～22℃環境中，每天仍用涼水沖洗種子2次，之後可用電扇吹5～10分鐘，以吹去附在種子上多餘水分，防止水分過多造成氧氣不足，影響發芽。一般經4～5天處理即可發芽。

　　***2***激素處理。用5毫克/升的赤黴素***九二O***浸種12小時後，用清水沖洗乾淨，再用清水浸種8小時，然後按上述方法攤晾在15～22℃的有光環境中。

　　***3***冷涼處理。把已經按第一種方法浸過的種子包在紗布內擠幹，然後吊掛在深井內離水面40～50釐米處，每天也需沖洗2次，方法同上。經5～6天后即可發芽。

　　播種後需覆蓋一層O.8釐米厚的細土，平蓋1～2層遮陽網，然後噴足水，以後保持土壤溼潤。出苗後及時揭去平蓋於地面的遮陽網。幼苗出真葉時間苗1次，2葉齡時再間苗1次，苗距為4釐米×2釐米，～6葉時定植。

　　4、冬季栽培育苗

　　8月下旬至9月初播種，可在大棚內進行，遇高溫仍需用遮陽網覆蓋。由於冬季栽培用種大多為當年採收的新種子，播種時尚處於休眠期，打破休眠的方法同秋季栽培。播種方法可參照秋季栽培育苗。苗床管理上，若氣溫已下降，可按春季育苗的方法進行。

　　女人吃芹菜的好處

　　1、養血補虛

　　芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免面板蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。

　　2、清熱解毒

　　氣候乾燥的時候，人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助於清熱解毒，去病強身。肝火過旺，面板粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。

　　3、利尿消腫

　　芹菜含有利尿有效成分，消除體內水鈉瀦留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎有效率達85.7%，可治療乳糜尿。

　　4、鎮靜安神

　　從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起***作用。芹菜甘或芹菜素口服能對抗***引起的興奮，有利於***情緒，消除煩躁。

　　5、平肝降壓

　　芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。用主動脈弓灌流法，它能對抗菸鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應，並可引起降壓。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

　　6、防癌抗癌

　　芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。

　　芹菜和什麼一起吃

　　芹菜+牛腩：營養瘦身。

　　芹菜+櫻桃番茄：降血壓降血脂健胃消食。

　　芹菜+豆腐：清腸排毒。

　　芹菜+西紅柿：降血壓降血脂健胃消食。

　　芹菜+紅薯：降血壓。

　　芹菜+核桃：潤髮明目養血。

　　芹菜+牛肉：營養瘦身。