好吃的西紅柿菜餚做法推薦

　　西紅柿可以搭配出很多好吃的菜餚，下面小編給你推薦幾款好吃的西紅柿菜餚做法。

　　一、玉米排骨西紅柿湯的好吃做法

　　材料

　　豬前排500克，粘玉米2根，西紅柿1個，姜2片，香蔥1根，鹽，雞精，料酒15克

　　做法

　　1.豬前排洗淨，剁成段，焯水後撈出洗淨浮沫;玉米切成2cm的段，再對切成半圓形;西紅柿切花瓣狀

　　2.砂鍋內燒水，水開後放入肋排和玉米，再開鍋時，調入料酒，蓋上鍋蓋，改小火燉

　　3.1個半小時後，放入西紅柿，調入鹽、雞精，蓋上蓋再燉半小時即可

　　二、蒜茸西紅柿蝦的好吃做法

　　材料

　　蝦250克，西紅柿2個，姜2片，蒜茸適量，蔥段適量，料酒適量，鹽適量

　　做法

　　1.蝦去須洗淨;西紅柿洗淨後切成小粒

　　2.鍋內放水，再加入薑片、蔥段、料酒。

　　3.燒開時加入蝦。

　　4.煮沸後將蝦撈起備用。

　　5.鍋內放少量油，燒熱後加入蒜茸，爆香後加入西紅柿炒均勻，再加入適量鹽調味。

　　6.加入蝦炒5分鐘即可。

　　三、西紅柿雞蛋豆腐的好吃做法

　　材料

　　雞蛋兩個，嫩豆腐一盒，西紅柿半個，香蔥2小顆

　　做法

　　1.把雞蛋打散。***其中加少許料酒和鹽可以去腥***

　　2.鍋中放油，油熱後把雞蛋炒熟，然後剷出放入碗中備用。***這樣雞蛋吃起來比較嫩***

　　3.把盒裝嫩豆腐放入鍋中翻炒，然後在放入剁碎的西紅柿塊。一般豆腐會出水，翻炒一會把炒好的雞蛋放入。在放入鹽和味精，出鍋時散上香蔥碎即好。

　　四、西紅柿奶昔的好吃做法

　　材料

　　低脂原味酸奶***酸乳酪、酸奶***240毫升，熟透的大西紅柿2個，去皮去籽後切碎，幹羅勒1/2茶匙，壓碎，鹽1/4茶匙

　　做法

　　1.將酸奶、西紅柿、羅勒和鹽放入果汁機，攪打2分鐘後倒出來。如有必要，可在杯子裡放冰塊飲用。