五加皮的功效與作用及食用方法

　　刺五加，又名五加皮、刺柺棒***中國東北***，始見於《神農本草經》，列為上品。上品乃指無毒，久服可以輕身、延年益壽而無害。下面就由小編為大家介紹下五加皮的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　五加皮的功效和作用

　　《本經》："主心腹疝氣，腹痛，益氣療躄，小兒不能行，疽瘡陰蝕。"

　　《別錄》："療男子陰痿，囊下溼，小便餘瀝，女人陰癢及腰脊痛，兩腳疼痺風弱，五緩虛羸，補中益精，堅筋骨，強志意。"

　　《綱目》："治風溼痿痺，壯筋骨。"

　　《藥性論》："能破逐惡風血，四肢不遂，賊風傷人，軟腳，臀腰，主多年瘀血在皮肌，治痺溼內不足，主虛羸，小兒三歲不能行。"

　　《本草再新》："化痰除溼，養腎益精，去風消水，理腳氣腰痛，治瘡疥諸毒。"

　　《日華子本草》："明目，下氣，治中風骨節攣急，補五勞七傷。"

　　《陝西中草藥》："活血消腫。治風溼關節痛，陰囊溼疹，跌打損傷，水腫，小便不利。"’

　　《雲南中草藥》："治跌打損傷，骨折，瘡毒，瘧疾。"

　　刺五加的吃法

　　刺五加的服用方法有很多，可以取幾片薄片泡水代茶飲，也可以泡酒喝，對於神經衰弱嚴重的病人可以嘗試以下的服用方法，夜交藤30克，五味子15克，合歡皮15克，菌靈芝30克***先熬***，酸棗仁15克，茯神15克，當歸15克，熟地15克，刺五加30克，磁石40克，水煎服。下面是幾款常見的刺五加的食用方法：

　　刺五加煎雞蛋

　　把刺五加剁得稍碎一點,然後打上幾個雞蛋，放上精鹽,在鍋裡用油煎熟即可。

　　刺五加包餃子

　　把刺五加剁碎了以後和肉餡放在一起，加上各種調料,然後包餃子吃味道特別鮮美。

　　刺五加炒肉

　　把肉切成細條，和刺五加放在一起炒熟即可。

　　刺五加的附方

　　治男子婦人腳氣，骨節面板腫溼疼痛，進飲食，行有力，不忘事：五加皮四兩***酒浸***，遠志***去心***四兩***酒浸令透，易為剝皮***。上曝幹，為末，春秋冬用浸藥酒為糊，夏則用酒為糊，丸如梧桐子大。每服四、五十丸，空心溫酒送下。***《瑞竹堂經驗方》五加皮丸***

　　治一切風溼痿痺，壯筋骨，填精髓：五加皮，洗刮去骨，煎汁和曲米釀成飲之;或切碎袋盛，浸酒煮飲，或加當歸、牛膝、地榆諸藥。***《綱目》五加皮酒***

　　治腰痛：五加皮、杜仲***炒***。上等分，為末，酒糊丸，如梧桐子大。每服三十丸，溫酒下。***《衛生家寶方》五加皮散***

　　治鶴膝風：五加皮八兩，當歸五兩，牛膝四兩，無灰酒一斗。煮三炷香，日二服，以醺為度。***《外科大成》五加皮酒***

　　治四、五歲不能行：真五加皮、川牛膝***酒浸二日***、木瓜***幹***各等分。上為末，每服二錢，空心米湯調下，一日二服，服後再用好酒半盞與兒飲之，仍量兒大小。***《保嬰撮要》五加皮散***

　　治虛勞不足：五加皮、枸杞根皮各一斗。上二味細切，以水一石五斗，煮取汁七鬥，分取四鬥，浸麴一斗，餘三鬥用拌飯，下米多少，如常釀法，熟壓取服之，多少任性。***《千金方》五加酒***