痛風患者有什麼飲食禁忌

General 更新 2024年12月03日

  痛風是因為過量食用高嘌呤食物而導致嘌呤代謝紊亂,使大量尿酸在體內代謝不出去,形成尿酸鹽結晶,從而引發痛風,因此正確飲食非常重要。那麼,痛風患者的飲食禁忌有哪些呢?跟著小編一起來看看吧。

  痛風患者飲食禁忌

  1、忌飲料

  不管是從果糖代謝、增加體重、降低胰島素抗性等可能機理,還是飲食習慣與血液尿酸的流行病學調查,含糖飲料和高尿酸血癥難以撇清關係。所以,痛風病人避免含糖飲料是應該的。當然,沒有痛風的病人也應該控制每日攝入的糖類。

  2、忌喝酒,少吃海鮮

  酒精與海鮮各自都是痛風的高風險因素,加在一起是雪上加霜,分開吃也同樣對痛風不利。因為痛風是體內嘌呤代謝紊亂,尿酸生成過多或排洩減少造成的血尿酸水平增高,尿酸結晶鹽在體內沉積的結果。

  而酒精會促進內源性尿酸的生成,海鮮又屬於高嘌呤飲食,所以對於痛風病人來說,對待這兩種食物應謹慎為佳,而對於非痛風病人,吃這些食物會增加患病風險,但不至於吃一次就導致痛風。

  其實也不是說所有海鮮都不能吃,如果真的饞海鮮的話可以選擇海蔘和海蜇吧,因為海蔘每100g嘌呤含量42mg,比某些蔬菜還低,而海蜇每100g含量93mg,海蜇皮則低於50mg,這兩種痛風患者是可以適當吃一點的。

  3、忌火鍋

  之前已經說過,嘌呤屬於名副其實的“落水狗”,我們在日常吃火鍋的過程中,一般人都少不了海鮮、牛羊肉、動物內臟、腦花等等“第一陣容”的高嘌呤食物,這些都屬於高嘌呤食物。所以火鍋湯中的嘌呤含量自然也會很高。普通人偶爾喝一些問題不大,痛風病人喝了的確可能引發症狀。

  另外,不光是火鍋湯不要喝,肉湯、雞湯、魚湯、高湯和老湯嘌呤含量都不低,對於痛風病人都不利。痛風病人要秉持“吃肉棄湯”的習慣。我國有煲湯習慣的地區,往往也是痛風的高發地區。

  4、忌甜食

  不論健康人還是痛風患者,食用大量果糖後均可引起血尿酸升高,痛風患者血尿酸升高的幅度更為明顯。原因在於血液中果糖含量上升,會導致ATP分解加速釋放出嘌呤,嘌呤最終代謝成尿酸,使血尿酸升高。

  5、忌高嘌呤食物

  痛風患者如果大量進食高嘌呤的食物,會加劇病情,這是因為過量攝入嘌呤會導致尿酸含量的異常,並加重嘌呤代謝紊亂,加大尿酸的代謝難度,從而給患者帶來更多的痛苦。含嘌呤比較多的食物包括:海產品、動物內臟、豆類食品等。

  治療痛風的簡單方法

  一、經常活動關節,沒事多活動你的手指和腳趾,膝蓋和肘部,做做伸展運動,這會趕走尿酸結晶在關節處的沉著。

  二、痛風的治療在日常可用肉桂5克研成粉狀,伴蜂蜜20可服下,按摩關節痛處,一般30分鐘可減輕疼痛。

  三、晚上臨睡前用痛風手足泡浴劑泡泡腳,至少30分鐘,不但對痛風的治療有好處,還可減輕疼痛,並讓尿酸結晶重新溶解排出體外。

  四、尿酸在鹼性環境中容易溶解,所以應多吃蔬菜、水果、堅果等鹼性食物。可採用週期性植物性飲食,如黃瓜日、西瓜日、蘋果日等。

  痛風患者家庭治療方法

  1、簡單的家庭推拿準備的藥物很簡單:生薑***搗爛成汁用,用紗布過濾***,藥酒***當地的跌打損傷藥酒自己問下就有的買了***,高度酒50度以上;這些隨便一種都可以;

  2、小面積的痛風,比如手腳指頭,可以用熱敷法或者泡藥水法,敷法就是把紗布或者毛巾浸潤生薑汁或者藥酒,放入煮開也可以,取出後不要太燙***60-70度***,熱敷到病痛部位,一般是3到5次,時間在30分鐘到1個小時;次法可以全身適用。

  3、泡藥水法顧名思義,類似泡腳的方式,手腳都可以,其中可以加入陳醋泡,陳醋也是種中醫;如果有條件整個人也可以泡的,這個不是說笑的,重傷不是內大出血的病人用大量的高度酒加陳醋全身泡過病人很快能恢復過來的,同樣全身痛風的也可以用這樣的辦法來,不過也要有條件。

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