電壓力鍋做飯有什麼正確方法

　　現在的電壓力鍋已經成為人們生活中的必備的煮飯神器了，使用它煮出來的米飯可是飄香十里的，那麼該怎麼正確的使用電壓力鍋做飯呢?以下是小編為你整理的電壓力鍋做飯的正確方法，希望能幫到你。

　　電壓力鍋做飯的正確方法

　　1、用壓力鍋自帶的量米的量杯盛2杯米放入電壓力鍋中

　　2、加入適量的水進行淘米，將米中的渣滓去掉，方法就是用手上下淘，淘幾下就行

　　3、把水倒掉，然後再加入適量的水，大概超過米粒5毫米，當然要使米粒在鍋中分佈均勻

　　4、將壓力鍋上蓋合上，插上電源

　　5、點壓力鍋的顯示屏上的“做飯”按鈕，一般都預定了時間，按了做飯這個按鈕就行了，等待它蒸熟。

　　6、如果你是第一次使用就先點“預約時間”，時間大概13分鐘，然後再點做飯，當然你煲湯或者煮粥就點那個對應的按鈕就行

　　7、顯示屏顯示為00:00時，飯就做好了，向上拉一下排氣閥將裡面的氣全部排盡，然後扭開上蓋把飯盛出來就行。

　　電壓力鍋煮食物的小知識

　　1.開蓋：先用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然後向上。

　　2.取出內鍋，將食物和水放入內鍋中，食物和水不得超過內鍋高度的4/5;水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5;食物和水不得少於內鍋高度的1/5.*4L、5L、6L最大煮米量分別為8杯、10杯、12杯。1杯米配1杯水。使用者可根據不同米質及個人口味適當調整水量。*量杯容量為180ml

　　3.將內鍋放入外鍋內：放入前，先把內鍋及發熱盤抹乾淨，外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物;放入後，左右輕輕旋轉內鍋，保證內鍋與發熱盤接觸良好。

　　4.合蓋：檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上;用手左右旋轉一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼圈上;蓋上鍋蓋，然後逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置，並聽到“咔嚓”扣合聲。

　　5.放置好限壓放氣閥，將限壓放氣閥撥到“密封”位置，並檢查浮子閥是否落下***未加熱前浮子閥是落下的***。

　　6.接通電源，升壓燈亮。***如果不設定保壓時間，升壓燈亮一會兒熄滅，保壓燈亮，處於保溫狀態。***

　　7.根據食物設定保壓時間~

　　電壓力鍋的使用方法

　　1、接通電源，加熱亮燈。

　　2、根據事先設定烹飪時間***參照說明書中“烹飪指南”設定保壓時間***。

　　3、將旋轉鈕順時針方向旋轉至對應刻度加熱燈亮，開始通電加熱。

　　4、當達到工作壓力時，加熱燈熄滅，保溫燈亮，轉入保溫狀態，直至烹飪完成。

　　5、在烹飪過程中，發熱盤間斷通電工作，加熱燈與保溫燈交替亮。

　　6、進入保溫狀態後，若不需連續保溫，可將電源線插頭拔下。

　　7、如果煮流食質食物***如粥類，粘性液體***，不能馬上旋轉排氣閥放氣，必須自然冷卻至浮子閥落下後才能開蓋，否則食物會在鋼閥芯噴出，如果急需開蓋取用食物，可用溼毛巾蓋在鍋蓋上加快冷卻速度。

　　電壓力鍋使用注意事項

　　1、使用電壓力鍋前，請務必閱讀壓力鍋使用說明書。一定要按說明書要求去做，避免錯誤操作造成的人身傷害。

　　2、不可放置於高溫的燃氣或電熱火爐上或旁邊使用。內鍋切忌碰撞或放在明火上直接加熱，以免變形而影響使用。

　　3、煮飯過程中，嚴禁用手直接接觸浮子閥和鍋蓋，防止高溫燙傷。

　　4、在每次使用前也要認真檢查排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。若使用過程中被食物堵塞，首先應將電源拔掉，待鍋體冷卻後，清潔氣孔後才能繼續使用，避免電壓力鍋出現爆鍋現象。還要檢查橡膠密封墊圈是否老化。老化的膠圈易使壓力鍋漏氣，需要及時更新。