紅棗養顏粥的不同好吃做法
據《黃帝內經》《本草綱目》記載:棗具有益氣養腎、補血養顏、補肝降壓、安神壯陽、治虛勞損之功效。你瞭解紅棗養顏粥的做法嗎?你想知道怎麼才能做出好吃的紅棗養顏粥嗎?下面就讓小編給你介紹一下。
1
材料
黑米半小碗,紅豆是黑米的一半,蓮子10顆,龍芽百合10片,紅棗6個,冰糖適量
做法
1、將所有材料洗淨***除冰糖外***,浸泡***除紅棗外***半天;
2、放沙鍋內加水大火煮開,轉小火煮1個小時左右,關火悶15分鐘即可。
2
材料
主料:粳米100克,薏米75克,
輔料:山藥***幹***50克,荸薺25克,棗***幹***10克,
調料:白砂糖20克
做法
1.糯米、薏仁分別淘洗乾淨,用冷水浸泡3小時,撈出,瀝乾水分;
2.荸薺、山藥去皮,洗淨,分別搗成粉末;
3.紅棗去核,洗淨備用;
4.薏仁、糯米下入鍋內,加入適量冷水,置旺火上煮至米粒開花;
5.將紅棗下入鍋內,轉小火熬煮成粥;
6.待糯米軟爛時,邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內,約煮20分鐘;
7.將荸薺粉和白糖入鍋攪勻,即可盛起食用。
3
材料
新鮮玉米1個,紅棗3個,冷水適量
做法
1.準備好的新鮮玉米,去掉玉米皮和玉米鬚,玉米皮和玉米鬚不要扔掉,下次告訴大家它們的妙用
2.準備一個深一點的容器,左手握著擦菜器的手柄,右手拿著剝好的玉米在擦菜器上反覆摩擦
3.玉米被擦成金黃色的玉米蓉漿
4.留下光禿禿的玉米棒子,在我的老家,會把這樣的玉米棒子收集起來,放在一邊晾乾以後當柴燒火,是最環保的取火原料。生活在城市的我們,這樣的玉米棒子只能被默默丟棄
5.鍋裡放入適量的冷水,大火燒至水開,放入擦好的玉米蓉漿,水的用量一般為玉米蓉漿的2~3倍
6.紅棗洗淨放入鍋中
7.用勺子把玉米蓉漿攪拌幾次,以防玉米蓉漿在入鍋的同時粘鍋底
8.開大火煮制水開,轉中火慢慢熬煮
9.熬製粥的期間要用勺子攪拌幾次,以防粘鍋底
10.大約煮制10分鐘左右,煮到粥體濃稠,紅棗吸收水分變軟變熟,即可關火
4
材料
糯米各半,大米各半,熟板栗子10多個,紅棗10個
做法
1.糯米和大米淘洗乾淨,提前放入清水裡浸泡,再與適量清水一起放入鍋中,加入紅棗大火煮開後轉小火煮約30分鐘,中間攪拌防止粘鍋底
2.熟板栗切小塊
3.30分鐘後加入板栗塊,繼續煮約20分鐘至粥粘稠即可
紅棗養顏粥的不同可口做法