烤豬脆骨的做法，烤豬脆骨怎麼做好吃，烤豬脆骨 ?
烤豬脆骨的做法，烤豬脆骨怎麼做好吃，烤豬脆骨
烤豬脆骨的做法
1.將豬脆骨洗淨控幹水分，加鹽、孜然燒烤粉、辣椒麵、燒烤汁拌勻，醃製三到四個小時。
2.土豆、洋蔥、胡蘿蔔、鮮辣椒洗淨晾乾，然後切好碼在烤盤上，烤盤記得墊一層錫紙。
3.將醃製好的豬脆骨放在碼好的蔬菜上。可以刷點油。
4.用錫紙將烤的東西裹起來，保持住食材的味道。
5.烤箱預熱10分鐘。將烤盤放入烤箱，上下火，200度，烤40-50分鐘。
6.開啟錫紙，撒上黑胡椒，再烤15-20分鐘，脆骨會變得乾乾脆脆的。
7.按這樣的方法還可以烤羊排，排骨之類的。
碼好後的食材
錫紙包裹食材
第一次烤完
撒上黑胡椒再烤，出爐
燒烤豬脆骨怎麼烤？
每次在外面吃燒烤的時候我都會點上豬脆骨，也很受大家的歡迎，可是外面的燒烤不用說也知道多麼的不衛生。自己動手豐衣足食吧。
1.豬脆骨洗淨切絲後，加入所有調料醃製一下
2.在烤盤上墊上烤布，然後將洋蔥紅椒鋪上去
3.再將醃製好的豬脆骨放上去，儘量鋪開一點
4.淋上一層薄油在脆骨上面
5.放入預熱好的烤箱，190度，20分鐘左右
6.烤好後取出，放在盤上即可享用了
豬脆骨燒烤怎樣醃製
其實切還是很簡單的。
跟KFC之前的“骨肉相連”一樣大小切法就可以。
網上有圖片。你可以找張看下。
而且現在都不用切。超市菜市場不是都有賣現成的麼。直接買了。
至於醃製嘛。根據個人口味。燒烤都偏鹹。
備孜然。大蒜。料酒。白酒數量。鹽。味精。醬油。
所有的東西都加進去。醃製30-60分鐘。就可以上烤架了。
烤的時候再新增點兒別的。
補充。燒烤的油最好用菜油。特香！！！
脆脆骨的做法，脆脆骨怎麼做好吃，脆脆骨的家常做法
脆脆骨的家常做法
主料
豬脆脆骨
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
豌豆
100g
紅皮花生
100g
炸蔥酥
適量
乾紅椒
適量
生薑
適量
蒜瓣
適量
花椒粒
適量
炒香芝麻
適量
椒鹽
適量
胡椒碎
適量
烤肉醬
適量
生抽
適量
步驟
1.豬脆脆骨1盒、豌豆1小碗、紅皮花生1小碗、炸蔥酥1勺、乾紅椒5個、生薑1片、蒜瓣3粒、花椒粒1撮、炒香芝麻
2.豬脆脆骨洗淨，用廚用剪剪成細長條狀；將豬脆脆骨放入大碗中：
3.倒入烤肉醬2.5湯匙，加入胡椒碎1茶匙，生抽半勺、生薑切末放入，所有材料拌勻調味醃製30分鐘；
4.將紅皮花生稍加撈洗後晾乾，加點油拌勻平鋪盤中微波油炸;
5.攤涼後去皮備用；蒜瓣去皮切丁，乾紅椒去除蒂把（能吃辣者不妨將其剪段），鍋燒熱注油，將蒜丁、乾紅椒下鍋煸香，豌豆焯道水後過涼水，控幹水分下鍋煸炒到表面起皺，盛出備用；
6.就著鍋內底油，將醃製好的脆脆骨倒入鍋中，旺火翻炒，炒至出香肉皮收縮時，將其與前期盛出的豌豆蒜丁紅幹椒混合;
7.去皮油炸花生米,炸蔥酥也加進去拌勻，所有材料倒入鋪有錫紙的烤盤內，撒上椒鹽、胡椒碎，放入預熱180度的烤箱，上下火烤制10分鐘左右，烤至肉油溢位焦香金黃時取出，撒上炒香芝麻即可上桌。
豬脆骨怎麼烤出來軟脆
燒烤豬脆骨串在很多地方是很暢銷的品種，有的地方年輕人和小孩都特別愛吃。吃豬脆骨可以補鈣，加上清脆的嚼勁，深受大眾人的喜愛。我們來看看烤豬脆骨的製作方法。
燒烤豬脆骨怎麼醃製
材料：雞脆骨，幹辣椒，紅椒，蒜苗，蔥，姜，糖，雞精，料酒，醬油。
做法：雞脆骨過水煮五分鐘左右，撈出備用。
蔥姜熗鍋加入幹辣椒，雞脆骨翻炒，加入醬油，糖上色，然後加入料酒，少量水微燉，加入紅辣椒，少量鹽，雞精調味兒灑入蒜苗出鍋即可。
如何軟化燒烤用的豬脆骨
為什要軟化啊？要是真軟化了，那還叫脆骨麼？
燒烤的豬脆骨，月牙骨怎麼醃製好吃，求高手解答 20分
奧爾良料醃製 好吃
豬脆骨怎麼炒才好吃
把豬脆骨切成一元錢大小，用開水焯一焯，斷去血水，然後反覆洗幾次，直到把浮沫洗淨，淋幹水分。鍋裡放少許油，油開放入脆骨，注意火別太急，煎至脆骨稍有焦黃，放入鹹鹽、味精、燒烤粉、辣椒粉（不吃辣可放點五香粉），稍加翻炒，就做成了一份燒貳味的豬脆骨。用此方法還可做許多的肉製品。
燒烤豬脆骨吃不動怎麼辦
做脆骨時水燒開吧東西放下去用水抄下在撈出