月子裡吃公雞怎麼做?
General 更新 2024-12-30
做月子可以吃公雞肉嗎
你好，很多人都認為坐月子應該吃老母雞湯，其實不然，應該是喝大公雞湯才是，母雞雌激素太高，不利於下奶，脂肪多，吃多了產婦容易拉肚子，不適合坐月子吃的。要吃大公雞。鄭州金旺旺
月子裡燉雞怎麼做好吃
1、雞清洗處理乾淨。
2、花菇用溫水泡發(大概一小時左右)
3、雞切塊，放入鍋中，倒入足量冷水，煮開，撇去浮末。
4、放入薑片和蔥段。
5、倒入少許料酒。
6、倒入泡花菇的水(注意下面會有髒的沉澱，不要一起倒進去哈)
7、放入泡發好的花菇。
8、大火煮開，轉小火慢燉一個半小時左右。
9、待雞肉能輕鬆用筷子穿透，加入鹽調味即可。