一顆雞蛋有多少蛋白質?

General 更新 2024-11-14

一般的雞蛋,一個大約含有多少克的蛋白質

雞蛋是一種營養豐富的食品,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克、

脂肪6克、產生熱能82千卡。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高。雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A含量很高,B族維生素也很豐富,還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素,是小兒、老人、產婦以及肝炎、結核、貧血患者、手術後恢復期病人的良好補品。

baike.baidu.com/view/17754.htm

一個蛋含多少蛋白質

一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高。

那麼,一個人每天吃幾個雞蛋才比較合適呢?從營養學的觀點看,為了保證平衡膳食、滿足機體需要,又不致營養過剩,在一般情況下,老年人每天吃1~2個比較好。對於青年和中年人,從事腦力勞動或輕體力勞動的,每天吃2個雞蛋也比較合適;從事重體力勞動,消耗營養多的每天可吃2~3個雞蛋;少年和兒童,由於長身體,代謝快,每天也可吃2~3個。孕婦、產婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術後恢復期的病人,由於需要多增加優良蛋白質,每天可吃3~4個雞蛋,但不宜再多

一個雞蛋裡面的蛋白質有多少? 15分

所有的禽蛋類(包括雞蛋)都屬於酸性食物。一個雞蛋去掉殼和"內膜"(中藥名稱叫做"鳳凰衣")之後海在外面裹著一層厚厚的雞子白、雞蛋白或稱雞蛋清,雞子白是由三層成份組成的,其外層及內層都比較稀薄,而中層因含有0.3%黏蛋白(mucin,佔雞子白總重量的65%),故而較為黏稠。每100克中約含有蛋白質10克,脂肪0.1克,碳水化合物1.3克(詳見表1)。按水份和固形物所佔比重,則含水份88%,固形物12%,固形物中大約90%是蛋白質,內有:卵白蛋白(ovalbumin)佔75%,卵類黏蛋白(ovomucoid)佔15%,卵黏蛋白(ovomucin)佔7%,伴白蛋白 (conalbumin)佔3%。

一個雞蛋裡含蛋白質有多少?

一個約重50克的雞蛋,它所含的蛋白質是7克,脂肪是6克,食用後在體內可產生熱量82千卡。而氨基酸比例很適合人體生理需要!很容易被人體吸收,利用率高達98%以上.營養的價值很高!因此呢人一天吃一個雞蛋基本上能保證一天的體力消耗!

一個雞蛋白到底含多少克蛋白質

一個雞蛋重約50克,含蛋白質約7克,脂肪約4克。

除此之外還含有卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質等微量元素。

一般對於力量健身的人每天補充3-4個就足夠了,早上一個,健身前1-2小時1個,健身後2個(每半個小時1個)。

一個雞蛋的蛋白質含量大概是多少??

拿一個70克的雞蛋來說,蛋白質的含量就是8克左右,佔了人體一天所需蛋白質量的1/10

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