麵包是主食嗎?

麵包是不是北方主食？

因為我也是北方的 自己和身邊認識的人都是米飯當主食啊 饅頭包子一半一般都是早餐配粥或是豆漿 豆腐腦之類的 或是夜宵吃點麵食的小點心配各種粥 這麼說吧 麵食在我身邊基本上就是百分之十左右的存在 可是看到帖子百分之八九十的寶媽都說北方天天饅頭 麵條 還有寶媽說北方人一天就吃兩頓 覺得好奇怪呢 在家也都是早午晚飯 還經常吃夜宵… 之前叔叔去山東出差 說饞米飯饞到不行 都是火燒 饅頭之類的 所以一直以為北方只有山東是以麵食為主

主食麵包是什麼意思

就是當成主食的麵包，就比如我們一日三餐吃的是米飯，就是把主食麵包代替米飯

為啥不能長期把麵包當主食

把麵包當主食替代正餐嗎？並不可取！

可以吃的有很多，吃的過於單一，容易營養不良，想減肥也好，想健康飲食也好，至少要先做到平衡合理的飲食吧？

中國人，亞洲人，黃色人種是以雜食為主，食用單一食物是不對的，即便是歐美國家以麵包為主食，也會食用相當的蔬菜，肉類等食物，只吃麵包的結果是會造成虛胖，浮腫，得腳氣病的機率極大（腳氣病，是因水溶性維生素B1缺乏引起的全身疾病，以多發性神經炎、肌肉萎縮、組織水腫、心臟擴大、循環失調及胃腸症狀為主要特徵。最著名的是七十年代印度貴族專吃精米精面而發病致死的事件）

至於全麥麵包只是當以麵包為主食時，用於補充麩皮等營養和纖維的，本身沒多少花頭的。只是可以最大限度避免上述的飲食性疾病。都說全麥麵包減肥?前面還有一個前提，就是僅指對於以麵包類為主食的外國人來說的，（相對來說全麥包比其他麵包熱量小些）這才是全麥麵包減肥和健康原理的原出處了

正宗的全麥麵包只有高星級的少數涉外五星級賓館飯店才有，主要原因在於原料的選擇，市售的，超市的，路邊攤的，甚至專業麵包坊都不會去進貨（正宗全麥粉），用所謂的全麥預拌粉就算很厚道了，由於用純全麥粉製作全麥麵包比較困難（實際使用比例接近4成以上），成本又高，一般都不會用的。凡是真正的餅房才有正宗的全麥麵包製作並外賣。

所謂熱量，光算原始熱量是沒有用的，是要看人體可以吸收多少，就算有一萬大卡的熱量，也許真正攝入的還不到兩千。

關於胖不胖，如果是在發育期，當然要向成人的體態發展，女性略現豐腴是正常的，過於瘦倒是病態的，具體可以查一下每年齡段的身高體重數據，在範圍裡的都是正常的。

會不會發胖，其實都是先天確定的，只是控制起來很難，只要合理飲食就可以了，不要太過擔心。

根據食品營養學的數據，亞洲人群主要以雜食性混合食物為主，每日總膳食的分配比例為3：4：3，也就是說健康的吃法中早中兩餐就佔了7成，所以僅靠晚餐無論如何是不可能補充一天的營養的，況且早上，中午是工作，學習的時間，腦力體力消耗最重，到了晚飯後基本就是快要休息了，腦力體力消耗下降，吃的過多，一是增加消化負擔，腸胃疾病風險加大，二是容易營養過剩引起肥胖，誘發三高症。

所以吃什麼不是關鍵，關鍵是怎麼吃，什麼時候吃。

建議早上吃好，中午吃飽，晚上吃少而精。

主食吃麵包怎麼樣

西方人可以，咱們算啦吧

主食麵包的配方是什麼

因為我們國家把麵包是作為點心食用的，不是主食，所以以低成分的甜麵包(點心麵包)為例：

配方：A高筋麵粉：250克A奶粉：7克A白糖：45克A鹽：2.5克

B即發乾酵母：2-3克（夏天2克，冬天3克，氣溫是影響酵母生長的重要因素，所以冬天可以稍多一點）

C水：120克C雞蛋：20克

D黃油：25克

工藝以直接法為例：1、高筋麵粉+奶粉+白糖+鹽混合均勻。2、加入酵母。3、加入雞蛋+水，用筷子混合成雪花狀。再手揉成一團，再反覆摺疊壓揉是一個比較好的手法（或者麵糰成團後用保鮮膜包起靜置15分鐘左右），反覆折壓至麵糰表面有光滑不粘手，且不容易扯斷面團。4、包入黃油（黃油最好切丁，方便麵團吸收），先揉制面團將黃油吸收（此時會有些粘手，但油被吸收後就會變得不粘手了）。繼續不停的摺疊壓揉麵團，直到麵糰光滑不粘手，且很柔軟能輕鬆拉長。此時可以用手將麵糰撐起薄膜狀，此時麵糰揉制完成。如下圖

5、將麵糰用保鮮膜包起，靜置十五分鐘，讓麵糰得以鬆弛，並恢復柔軟。再分割成每團60克，用手搓圓，並擺入烤筋，注意麵糰之間間隔一個拳頭左右。6、將烤筋開成下管加熱模式，溫度定在40度左右。並在第一層放入一個空烤盤，往空烤盤內注入開水。再將已經擺了麵包的烤盤插入第二層，使麵包進入最後醒發階段。發酵需時1-2小時，發到3倍大左右。7、將麵糰發好的烤盤及空烤筋取出，烤箱轉成上下管加熱模式預熱到170攝氏度左右，在麵包表面刷蛋液，後放入烤箱第二層。烤12分鐘左右，麵包表面呈金黃色，取出，並輕震烤盤。等待麵包冷卻，即可。

這是小圓餐包的作法。

西方人主食是什麼？各個國家主食是什麼？

滿意回答

對西方人來講主要是麵包.早餐一般是烤麵包配黃油或奶酪,也可以是果子醬或可可醬,加醃製過的薄肉片,飲料是牛奶或果汁. 工作午餐一般就是個漢堡配些咖啡,而漢堡的主料也屬於我們概念裡的麵包.晚餐往往是他們的正餐,屬於全家共享的時光,這時他們用切成塊狀的麵包或麵包幹就肉汁或濃湯,配些沙拉菜,也經常不吃我們概念裡的主食,而用大塊的煎肉代替主食了,配紅酒(如果是海鮮則配白葡萄酒)和沙拉菜,飯前喝些開胃湯,飯後有甜點,這樣就算是比較正式了.因此把麵包看做是他們的主食是順理成章的.

另外,他們有時吃意大利麵,這時麵條就是主食,如果吃比薩餅,那餅就是主食.因此我們可以說,西方人的主食主要是麵粉製品.

米飯他們吃得不多,也不太會吃,有一種奶米,其實就是我們通常吃的米,可他們是用牛奶煮成糊狀再加一些糖當作甜點來吃的,我吃過一次,但一次就夠了,因為太難吃了.

而對於亞洲的外國人來講,主食和中國人區別不大.

如下：

英國:土豆,炸雞肉,果汁,牛奶,紅茶,蔬菜,水果,甜點

德國:豬肉,啤酒,蔬菜,水果,甜點

美國:牛肉,麵包,咖啡,蔬菜,水果

意大利:意粉,豬肉,咖啡,蔬菜,水果

法國:紅酒,牛肉,咖啡,蔬菜,水果

印度:米飯,雞肉,豬肉

日本:米飯(壽司),生魚片

韓國:米飯,燒烤(魚肉,牛肉,蔬菜

全麥麵包能代替主食嗎？！

全麥麵包更健康，口感也不同，但是不能當主食，人體要均衡飲食，我同學有過把全麥當主食的經歷，導致免疫系統下降，產生一系列副作用，經常口腔潰瘍

麵包能當長期飯吃嗎?

可以,歐美人的習慣不就是吃麵包來作為主食的嗎?

發胖不發胖和吃麵包沒有直接的關係,這和你所有的膳食結構以及你的生活習慣有很大的聯繫,所謂的麵包發胖論當然也不是完激沒有道理,因為麵包是由小麥製作而成的,相比於大米,小麥更容易給身體帶來較多的能量,這也就是我國傳統上所說的喜歡吃麵食的人容易發胖,一樣道理

不過我搞不懂的是,中國人何必去吃麵包呢,喜歡吃飯的有米飯,不喜歡吃飯有饅頭,還有煎餅,麵條等等等等,用麵包來作為主食,是想學洋人?

我們國家是農業立國,所以飲食文化超過世界上任何一個國家,這是不用懷疑的

以麵包和蛋糕作為主食 有什麼好處和壞處

麵包和蛋糕含大量的糖，發泡粉，蛋，各種化學成份。長期吃易範糖血脂肢體胖大，糖說血管壁沉澱過多，會出現心肌梗塞，高血壓