淮山是什麼圖片?
山藥是什麼，圖片
別 名： 山藥、懷山藥 、淮山藥 、土薯、山薯、玉延。 氣味: （根）甘、溫、平、無毒。 英文名字： nagaimo, yamaimo, Chinese yam, Japanese mountain yam, Korean yam; 《本草綱目》記載，薯蕷由於唐代宗叫李豫，為避諱而改為薯藥，又因為宋英宗叫趙曙，為避諱而改為山藥。 科 屬 域： 真核域 Eukarya 界： 植物界 Plantae 門： 被子植物門 Magnoliophyta 綱： 單子葉植物綱 Liliopsida 目： 薯蕷目 Dioscoreales 科： 薯蕷科 Dioscoreaceae 屬： 薯蕷屬 Dioscorea 種： 山藥 D. opposita
編輯本段產地分佈
單子葉植物，10屬650種，廣佈於全球的溫帶和熱帶地區，我國有薯蕷屬Dioscorea 1屬，約80種。 原產山西平遙、介休，現分佈於我國華北、西北及長江流域的江西各省區。 栽種者稱家山藥，野生者稱野山藥；中藥材稱淮山，淮山藥、懷山藥等。 因其營養豐富，自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，既可作主糧，又可作蔬菜，還可以製成糖葫蘆之類的小吃。 我國主產於河南省北部，河北、山西、山東及中南、西南等地區也有栽培。冬季莖葉枯萎後採挖，切去根頭，洗淨，乾燥。 中國栽培的山藥主要有普通的山藥和田薯兩大類。普通的山藥塊莖較小，其中尤以古懷慶府（今河南焦作境內，含博愛、沁陽、武陟、溫縣等縣）所產山藥名貴，習稱“懷山藥”，素有“懷參”之稱，為全國之冠。 現國內有兩個地方的山藥已申請了國家地理標誌保護產品，一種是“鐵棍山藥”其產自河南焦作；另一種是“陳集山藥”其產自山東省菏澤市陳集鎮，包括“雞皮糙山藥”和“西施種子山藥”。
編輯本段藥理作用
山藥水提液的體外實驗表明, 具有促進干擾素生成和增加T 細胞數的作用。在實驗性關節炎大鼠的研究中, 山藥水提液能顯著抑制Cu2 + 對γ 球蛋白的變性作用, 表明具有抗關節炎的作用。山藥水提液還可消除尿蛋白,對突變細胞具有抑制產生的作用。 山藥原名薯蕷, 補而不滯, 不熱不燥, 能補脾氣而益胃陰,而補肺益腎只能作為輔助之品。在許多抗衰老方劑中常配伍山藥應用。
山藥的圖片
山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥，是《中華本草》收載的草藥，藥用來源為薯蕷科植物山藥乾燥根莖。
望採納。
山藥如何生長圖片
1、山藥(Dioscoreaspp.)為薯蕷科薯蕷屬蔓生植物，其食用部位為地下之塊莖既根狀莖（擔根體），上面亦結可食用的小山藥豆。
山藥之塊莖自古以來即供藥用，「神農本草經」列為上品，其性平、涼潤、味甘而無毒，能健脾胃、補肺腎，主治洩瀉久痢、消渴、虛勞、咳嗽、遺精及小便頻仍等，民間用為滋養強壯藥，另具祛痰功效，傳統名方如六味丸、八味丸、參苓白朮散，以及坊間之四神湯中即有山藥。
山藥營養成份甚為豐富，塊莖富含多種人體必需胺基酸、蛋白質及澱粉，另具粘液質、尿囊素、膽鹼、纖維素、維生素A、B1、B2、C、及鈣、磷、鐵、碘等礦物質。山藥除了具備藥用功效外亦是一種絕佳之健康蔬菜。
分佈於中國大陸及日本等溫帶地區的長形山藥，莖蔓較為纖細圓形，葉較狹長，塊莖形如長棍棒為其特點，品質極為優異。菏澤定陶縣鑫源鐵棍山藥和河南懷慶山藥是山藥中的佳品，質堅實。
2、形態是什麼樣的 ，國外產的有塊莖狀的。我國產的基本都是長棍棒狀的圓柱形。外皮淺棕色至深褐色，外皮的顏色越深山藥越好。外皮上還可看到鬚根痕，山藥有粘液。加工成的藥材是除去外皮的白色片狀，嚼之發粘。
想要有具體感官的認識，你可在百度輸入新鮮山藥、鐵棍山藥、山藥藥材，點擊圖片，再點擊搜索，你就可以看到山藥的圖片了。
圖片中的地裡果實是什麼，菜市賣家說是淮山，但是不像。 圖片是什麼？能吃嗎？我買的淮山要10元一斤，
木薯，不吃為好
怎麼辨別鐵棍山藥圖片
★一看：鐵棍山藥粗細平均，一般直徑1—2.5釐米（如成年人拇指般），表皮顏色微深，根莖有鐵赤色斑痕；若直徑太粗或表皮太潤滑，就表明不是正宗。市面上銷售的粗大的鐵棍山藥都是冒充的鐵棍山藥，清蒸今後只面不粉，水汽比較的大；由於目前一些栽種戶把其他當地的山藥栽種到溫縣來，所以這些山藥也就是成為懷山藥的一個種類，然則質量照樣無法跟鐵棍山藥比較的。
鐵棍山藥與菜山藥橫切面與貨幣的對照，後面是鐵棍山藥，鐵棍山藥體積小水分少密度大質地堅固
★二掂：鐵棍山藥的單支分量普通不超越200克；太重能夠就不是正宗的了。
★三折：將鐵棍山藥折斷，可以感應其肉質較硬，粉性足，其斷面細膩，呈白色或略顯牙黃色，黏液少；普通的山藥不只肉質沒有這麼堅固，且粉性也不敷足。
山藥是什麼？什麼樣子的？
一種藥食兼用的植物，單子葉類薯蕷科。葉間長出的小球叫“山藥蛋”即餘零子。根莖叫“山藥”。
莖葉
山藥
圓山藥的圖片是什麼樣的
1、山藥(Dioscoreaspp.)為薯蕷科薯蕷屬蔓生植物，其食用部位為地下之塊莖既根狀莖（擔根體），上面亦結可食用的小山藥豆。
山藥之塊莖自古以來即供藥用，「神農本草經」列為上品，其性平、涼潤、味甘而無毒，能健脾胃、補肺腎，主治洩瀉久痢、消渴、虛勞、咳嗽、遺精及小便頻仍等，民間用為滋養強壯藥，另具祛痰功效，傳統名方如六味丸、八味丸、參苓白朮散，以及坊間之四神湯中即有山藥。
山藥營養成份甚為豐富，塊莖富含多種人體必需胺基酸、蛋白質及澱粉，另具粘液質、尿囊素、膽鹼、纖維素、維生素A、B1、B2、C、及鈣、磷、鐵、碘等礦物質。山藥除了具備藥用功效外亦是一種絕佳之健康蔬菜。
分佈於中國大陸及日本等溫帶地區的長形山藥，莖蔓較為纖細圓形，葉較狹長，塊莖形如長棍棒為其特點，品質極為優異。菏澤定陶縣鑫源鐵棍山藥和河南懷慶山藥是山藥中的佳品，質堅實。
2、形態是什麼樣的 ，國外產的有塊莖狀的。我國產的基本都是長棍棒狀的圓柱形。外皮淺棕色至深褐色，外皮的顏色越深山藥越好。外皮上還可看到鬚根痕，山藥有粘液。加工成的藥材是除去外皮的白色片狀，嚼之發粘。
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那個有山藥燉排骨的圖片給我幾張
百度知道壓縮圖片沒法發，你直接百度山藥燉排骨在最上面選圖片搜索，出來的就是圖片了
淮山的化學成分
塊莖含皁甙、粘液質、膽鹼、澱粉（16%）、糖蛋白和自由氨基酸，還含止杈素（d-Abscisin Ⅱ）、多酚氧化酶、維生素C（5毫克%）、3，4-二羥基苯乙胺，粘液中含甘露聚糖（Mannan）與植酸（Phytic acid）。日本薯蕷含薯蕷皁甙（Dioscin）槭素Ⅱa（bscisin Ⅱ）、膽甾醇（cholesterol）、麥角甾醇（ergosterol）、菜油甾醇（camps-terol）、β-谷甾醇；另含遊離氨基酸，以及糖朊(glycopro-teins),水解產生賴氨酸、穀氨酸、絲氨酸等多種氨基酸。此外，尚含澱粉20%-30%、鞣質、粘液質、糖蛋白、多酚氧化酶等。粘液中含甘露聚糖（mannan）、植酸（phytic acid）、3,4-二羥基苯乙胺、尿囊素（allantoin）。零餘子還含山藥素Ⅰ（batatasin Ⅰ）。
淮山和什麼煲湯好
如果是生的，只要將湯頭熬好。
臨起鍋前半小時，放進生淮山片，燉煮約三十分鐘即可。
乾貨的話，需要涼水下鍋。
大約要燉煮三小梗。
一般搭配：枸杞子，黨蔘，玉竹等藥材。
可以選用：生雞，排骨，豬肉等禽畜累食材。
不會用活魚的。
因為魚腥累食材，跟中藥相剋。