牛肉怎麼做給嬰兒吃?

General 更新 2024-12-22

牛肉怎麼做給寶寶吃

如果已有牙,切小塊煮熟給小孩吃。如果沒牙,打碎了做成丸子給小孩吃。

牛肉應該怎麼做給寶寶吃

你可以把牛肉切片再用刀背拍一拍,把肉組織中的纖維打破,再跺成泥後加入少量的澱粉,寶寶醬油少量,等半個小時後下清水中水煮後撈起來給寶寶吃,營養最好,也比較軟,方便下嚥。

小孩子吃牛肉怎麼做好吃

牛肉湯

食材:牛肉兩斤,蔥段、姜塊25克,精鹽、味精、麻油、黃酒、香菜末各適量。

做法:1、牛肉洗淨,切成方塊。

2、鍋內倒入開水,把牛肉整塊入鍋,燒開撇去浮沫,加入蔥姜、黃酒,蓋上鍋蓋,慢火加鹽燉1小時後,再放其他調味燉2.5小時即酥爛。揀出蔥、姜,加味精、麻油,出鍋,撒上香菜末即可。

功效:豐富的鐵和鋅,對發育中的寶寶是非常重要的營養來源。而牛肉中的蛋白質和鋅、鐵,對腦部神經和智力發展,是重要的營養。

牛肉粥

食材:粳米400克,牛肉200克,味精適量,黃酒8克,蔥段、精鹽各10克,姜塊5克。

做法:

1、洗淨牛肉,剁成肉末。

2、將粳米淘洗乾淨。

3、將鍋置火上,倒入開水燒沸,放入蔥段、姜塊(拍鬆)、牛肉末、黃酒、煮沸,撈出蔥、姜,倒入粳米,煮成粥,用精鹽、味精調成鹹鮮味即成。

功效:牛肉含維生素B6,對增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成很重要牛肉中富含鐵。尤其是在寶寶的食譜中富含鐵的天然食材並不多。所以此牛肉粥營養又美味適合寶寶。

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