燉魚多久能熟?
General 更新 2022年9月13日
燉魚一般20-40分鐘左右能熟,具體需要看是什麼品種的魚、魚的多少等。燉魚是一道大眾菜,常見的有糯米燉鱈魚、清燉鯉魚、蘋果燉魚、尖椒燉魚、枸杞燉魚等。
燉魚多久能熟
燉魚的原料一般包括:魚、鹽、醋、蔥段、姜塊、花椒水、料酒、生抽等,不同的燉法需要的原料不完全相同。
燉魚是一道大眾菜,即是用魚作為主材料,並加上調味料放在一起用水燉的吃法,營養價值豐富。
燉魚前一定要將魚清洗乾淨,比如刮魚鱗、去魚鰓等,可以整條魚燉,也可以將魚剁成塊狀。