紫荊花能吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
可以吃。紫金花屬於豆科植物,其花瓣花蕊都可以食用,花瓣可涼拌、熱炒,也可燉湯、泡茶,但一般多做其他食物的配料,如切碎拌入肉糜、魚糜或糖餡中。
紫荊花
紫荊花屬於落葉喬木或灌木,喜光照,耐寒;喜肥沃、排水性良好的土壤,不耐淹。
紫荊花的樹皮和花梗也可入藥,有解毒消腫的功效;但是要注意,紫荊花的種子是有毒的,一般用於製作農藥,驅殺害蟲。
孕婦不宜吃紫荊花,紫荊花太寒涼,不利於孕婦食用,可能會導致流產。