佛手瓜能包餃子嗎?
General 更新 2022年9月13日
佛手瓜能包餃子。可以先把佛手瓜去皮去內殼，擦絲後撒鹽揉一下，二十分鐘左右後瀝乾水分。準備好肉餡，並將佛手瓜絲拌進準備好的肉餡裡，最後加入香油拌勻即可包餃子。
佛手瓜能包餃子嗎
佛手瓜的食用方法很多，鮮瓜可切片、切絲，作葷炒、素炒、涼拌，做湯、涮火鍋、優質餃子餡等。
佛手瓜食用時建議選擇幼果以果肩部位光澤及果皮表面縱溝較淺的果實，果皮呈鮮綠色、細嫩、未硬化為佳。
佛手瓜又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜、窩瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎兒瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產於墨西哥、中美洲和西印度群島。