蜂蜜有保質期嗎?放久了還能吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
現在市面上出售的蜂蜜一般都是有保質期的，且保質期在18-24個月左右。一般市場上的蜂蜜，會兌水導致純度不夠，因此，很難存放較長的時間而不發生變質，所以家用的蜂蜜最好在兩年內食用完成，不要放太久。
蜂蜜有保質期嗎?放久了還能吃嗎
濃度越高的蜂蜜，能夠儲存的時間就會越長，因此，如果需要儲存較長的時間，最好購買濃度比較高的蜂蜜。
蜜蜂釀造蜂蜜時，它所採集的“加工原料”的來源，主要是蜜源地花蜜，但在蜜源缺少時，蜜蜂也會採集甘露或蜜露，因此我們把蜂蜜分為天然蜜和甘露蜜。
天然蜜就是蜜蜂採集花蜜釀造而成的，它們來源於植物的花內蜜腺或在外蜜腺，通常所說的蜂蜜就是天然蜜，又分為某一植物花期為主體的各種單花蜜。