活的珍寶蟹如何存放?

General 更新 2022年9月13日

在儲存新鮮活螃蟹時,可以利用家中的浴缸,因為浴缸四面光滑,把魚缸清洗乾淨以後,把活螃蟹放到浴缸中,然後再注入適量的清水,這樣螃蟹在水中站起來以後能自由呼吸,在這樣的環境中能讓新鮮的活螃蟹儲存七到十天。

怎麼判斷珍寶蟹是否新鮮


觸碰它鼓鼓的眼睛,鮮活的珍寶蟹當然會眨眼的咯,顛顛它重量,如果有墜手感,就是飽滿的好螃蟹。

捏捏它的蟹腿,如果飽滿且堅硬的話,那就是一隻活蹦亂跳的好螃蟹,那就很新鮮了。

放到水裡,它會咕嘟咕嘟吐泡泡,解開它的五花大綁,然後它就會滿屋子亂爬,根本不受控,活蹦亂跳,很新鮮。

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