魷魚能冷凍嗎?
General 更新 2022年9月13日
可以。魷魚是可以放置在冷凍區儲存的，並不會有很大的影響，且在冷凍條件下，能夠較好的抑制細菌等微生物的滋生，在一定程度上延長魷魚的儲存時間，其次，冷凍過程中能夠最大程度上保留魷魚中的營養物質。
魷魚的品種
長槍烏賊，又叫火箭魷魚，俗稱大管、筆管、炮管。相對於其他墨魚或魷魚，其口感較肉薄、鮮甜，一般會用來爆炒或作刺身食用。
日本槍烏賊，形狀類似魷魚個體比魷魚短而小，體短而寬。一般用於白灼或者油燜食用，香甜爽口，有彈性。
龍氏桑椹烏賊是鎖管的一種，被稱為深海魷魚，主要生活在亞熱帶和熱帶海域，水深可達700米至900米。