雞翅尖怎麼做好吃又簡單 做雞翅尖的小祕訣?

雞翅尖即雞翅膀的外端，可以直接做成美食，在外面的話經常能看見一些燒烤或者是油炸的雞翅尖。那麼雞翅尖怎麼做好吃又簡單呢？這其中也是有不少祕訣的。有對雞翅尖美食感興趣的朋友可以繼續往下閱讀。

家常雞翅尖怎麼做

1、前期準備：先把雞翅尖提前從冰箱取出來解凍、洗乾淨。準備好大蒜去皮切碎，生薑也去皮切碎。

2、焯水：在鍋中加水，把解凍好的雞翅尖放入鍋裡煮5分鐘左右撈出來。可以去除雞翅尖的血腥味。

3、烹飪：在鍋內倒入適量的油，放入姜、蒜等佐料爆香。然後加入雞翅尖把兩面都煎到金黃色。

4、調味：在炒制的過程中，可以加入適量的料酒、生抽、老抽等調味料，喜歡吃辣的還可以加上辣椒，炒熟就可以出鍋了。

做雞翅尖的小祕訣

雞翅尖怎麼做好吃又簡單呢?相信看完上面的文章之後，大家心裡都有了一定了解，其實雞翅尖也是一種很好的食材，雖然它的肉不是很多，但是吃起來別有一番滋味，想要做得好吃，可以在烹飪之前進行醃製入味，醃製後的雞翅尖更香。