螃蟹放冰箱會不會凍死?
General 更新 2022年9月13日
螃蟹放冰箱保鮮層中不會凍死,但放在冰凍層會凍死。螃蟹雖然是冷血動物,但耐寒能力並不強,在溫度低於10攝氏度時會出現活動減少現象,在低於5攝氏度時會停止一切活動,進入冬眠狀態,當溫度低於零下1攝氏度時,大閘蟹會結冰,在冰層中放1~2天還有可能存活,冰凍時間過久,其體內細胞會破裂,螃蟹也會凍死。
螃蟹放冰箱保鮮層中不會凍死,但放在冰凍層會凍死。螃蟹雖然是冷血動物,但耐寒能力並不強,在溫度低於10攝氏度時會出現活動減少現象,在低於5攝氏度時會停止一切活動,進入冬眠狀態,當溫度低於零下1攝氏度時,大閘蟹會結冰,在冰層中放1~2天還有可能存活,冰凍時間過久,其體內細胞會破裂,螃蟹也會凍死。
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