魚子醬怎麼做?
General 更新 2022年9月13日
1、魚子洗乾淨，去掉筋膜。
2、用水煮一下，魚子會變成紅色。
3、蔥切末備用。
4、鍋裡放油，放入蔥末熗鍋。
5、倒入焯好的魚子，翻炒一下。
6、倒入黃豆醬。
7、小火熬煮，然後用鏟子攪拌防止粘鍋。
8、水分蒸發的差不多了，炒到發乾的程度即可關火盛出。
9、直接吃或者拌米飯麵條都不錯。
1、魚子洗乾淨，去掉筋膜。
2、用水煮一下，魚子會變成紅色。
3、蔥切末備用。
4、鍋裡放油，放入蔥末熗鍋。
5、倒入焯好的魚子，翻炒一下。
6、倒入黃豆醬。
7、小火熬煮，然後用鏟子攪拌防止粘鍋。
8、水分蒸發的差不多了，炒到發乾的程度即可關火盛出。
9、直接吃或者拌米飯麵條都不錯。
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