炒米麵怎麼炒?
General 更新 2022年9月13日
炒米麵的做法：
1、準備材料：米麵３００克、雞蛋１個、小白菜１００克、菜籽油４０克、鹽２克、生抽１勺、蠔油１勺、料酒１勺、老乾媽辣椒醬１勺、老抽１滴、香蔥１根。
2、米麵沖洗一遍，瀝乾水分。
3、小白菜洗淨。
4、碗裡放入鹽、生抽、蠔油、料酒、老乾媽辣椒醬攪拌均勻，調成醬汁。
5、香蔥洗淨切蔥花。
6、起油鍋，打入一個雞蛋炒散。
7、放入小白菜炒勻。
8、放入米麵炒一會。
9、倒入醬汁炒入味。
10、撒入蔥花炒勻，出鍋即可。
