生蠔中間的黑色能吃嗎?

一般來說生蠔中間的黑色部分是能吃的，它也是生蠔的膏，而生蠔除了外殼以外，其它的軟體部分都是能吃的，而生蠔膏裡面的營養物質豐富，吃後能補充人體所需的營養成分，從而增強人體的體質，有利於健康。

生蠔中間的黑色能吃

生蠔是一種營養豐富的海鮮食品，一般來說生蠔中間的黑色是能吃的，生蠔的肉質肥美，營養價值高，通常除了外殼部分以外，其餘的軟體部分都是可以食用的，裡面的黑色部分是它的消化系統，也就是常說的膏。

而生蠔越大或者肥美的情況下，它的膏也就越多，裡面含有的營養物質豐富，其中蛋白質和鋅的含量最高，經常食用對人體沒什麼很大的影響，而生蠔裡面的營養價值最高的部位也就是它的膏。

生蠔肉富含多種對人體有益的各種營養物質，經常食用的話能補充人體所需的營養成分，能增強人體的體質，同時還能促進人體的新陳代謝功能，此外它還能對於心血管、通風等症狀有很好的改善作用。