常吃蘆筍的害處?

General 更新 2022年9月13日

經常吃蘆筍容易使體內脹氣,蘆筍中含有複雜的碳水化合物成分,發酵分解就會讓人體產生大量氣體。蘆筍性寒,經常吃會刺激腸胃,使腸胃受寒,導致消化不良、腹痛的症狀。其中的草酸成分會在人體裡產生沉澱物,導致結石。

1、體內脹氣

蘆筍中含有棉子糖成分,是一種包括半乳糖、果糖、和葡萄糖等成分複雜的碳水化合物。人體內沒有能分解的酶,需要使之發酵才能分解,這一過程會產生很多氣體,會讓人感到不適一直打嗝。

2、刺激腸胃

蘆筍是寒性食物,並且含有大量的膳食纖維,經常吃會刺激腸胃,使腸胃受寒,出現腹痛拉肚子的症狀。體質偏寒、腸胃虛弱的人更加不能食用,會導致消化不良、腸胃不適。

3、容易結石

蘆筍中含有豐富的草酸成分,能與人體內的其他元素髮生反應,生產草酸鎂、草酸鈣等沉澱物,不僅影響營養成分的吸收,這些沉澱物長期堆積在體內還會導致結石。

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