炸鮮奶是冷凍還是冷藏?
General 更新 2022年9月13日
炸鮮奶建議冷藏儲存，雖然放在冷凍室中能儲存的更久，但是炸鮮奶儲存時間長了，其營養成分會流失。炸鮮奶是以牛奶和糯米為主要原料製作的甜點，味道鮮美，並以形態可愛的特點，深受老人和兒童的喜愛。
炸鮮奶建議冷藏儲存
炸鮮奶放在冰箱冷藏，能儲存七天左右，若是放在冷凍室中，儲存的時間會更久，但是長時間儲存炸鮮奶，其營養成分會流失，所以炸鮮奶建議冷藏儲存。
製作炸牛奶時，需要在鍋中倒入牛奶、白砂糖、糯米粉、煉乳，開小火不停的攪拌，煮至粘稠後盛出，在冰箱冷凍兩個小時後，切成條狀，依次裹上澱粉、雞蛋液、麵包糠放入鍋中炸至金黃即可。
炸鮮奶以牛奶和糯米為主要原料，製作的一道美食，屬於甜點，分保持了新鮮牛奶的營養成分，味道鮮美，並以形態可愛的特點，深受老人和兒童的喜愛。