黑棗怎麼洗乾淨?

黑棗可以使用軟毛刷清洗，將黑棗浸泡在溫水中，然後用軟毛刷慢慢刷洗，再用清水沖洗即可，或者在清洗黑棗時加入少量的麵粉和鹽，有利於黑棗中的泥沙分離出去，另外將黑棗放入鹼面中浸泡清洗，也可以將其清洗乾淨。

黑棗清洗方法

1、毛刷清洗

黑棗可以使用軟毛刷清洗，將黑棗放入40度的溫水中浸泡10分鐘作用，黑棗上的一部分泥沙會逐漸溶解在水中，然後用軟毛刷慢慢進行刷洗，黑棗上的泥沙基本可以去除乾淨，再用清水漂洗幾遍即可。

2、麵粉食鹽清洗

黑棗需要使用麵粉和食鹽浸泡清洗，在水中加入少量的食鹽和麵粉，攪拌均勻後將黑棗放入水中，食鹽有利於泥沙和黑棗分離，而麵粉可以對泥沙起到吸附作用，然後再用清水沖洗，黑棗就清洗乾淨了。

3、鹼面清洗

黑棗需要使用鹼面清洗，首先將鹼面和溫水混合均勻，黑棗放入後用筷子慢慢攪拌，通過鹼面水和黑棗產生的摩擦，使黑棗上的泥沙分離在水中，再放入清水中漂洗乾淨即可。