番薯是什麼?
General 更新 2022年9月13日
番薯包括紅薯、白薯、地瓜、山芋等薯類,屬於一年生草本植物,廣泛分佈與熱帶和亞熱帶的地區。番薯中含有較多的澱粉和膳食纖維,食用能促進腸道蠕動,改善便祕,但是不宜食用生的番薯,也不能過量食用番薯。
番薯包括紅薯、白薯、地瓜、山芋等薯類,屬於一年生草本植物,廣泛分佈與熱帶和亞熱帶的地區。番薯中含有較多的澱粉和膳食纖維,食用能促進腸道蠕動,改善便祕,但是不宜食用生的番薯,也不能過量食用番薯。
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