萵筍可以生吃嗎涼拌?

General 更新 2022年9月13日

萵筍可以涼拌生吃。生吃萵筍可以防止維生素的流失，使營養成分得以保留。萵筍切片或細絲，將炸好的花椒油淋在醋、醬油、雞精、鹽、少許白糖等調味料上調勻，倒在萵筍上拌勻即可食用。

生吃萵筍的注意事項

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孜然粉可以生吃嗎?

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