食用泡打粉對人有害嗎?

General 更新 2022年9月13日

一般影響不大的。泡打粉是一種複合疏鬆劑,又被稱為發酵粉,主要用於製作包子、饅頭、蛋糕等面制食品時,幫助食品快速發酵的蓬鬆劑。建議適量食用泡打粉,對身體不會造成太大影響的。

食用泡打粉對人有害嗎


泡打粉和酵母類似,作為麵食的新增劑,幫助食品增加舒適的口感。

對於泡打粉是不建議單獨食用的,因為這會對腸胃器官的運作造成一定的負擔,可能會導致腹痛和腹瀉。

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