涼皮進貨渠道?
General 更新 2022年9月13日
一般在當地的食品批發市場可以找到,但是都是機器製作的涼皮,手工製作的肯定供不上批發的量。如果想找手工製作的,則需要找專門製作涼皮的老師傅提前預定。
涼皮進貨渠道
涼皮,起源於陝西關中地區的漢族傳統美食,是擀麵皮、麵皮、米皮、釀皮的統稱。流行於中國北方地區。是不可多得的天然綠色無公害食品。
涼皮歷史悠久,據說源於秦始皇時期,距今已有兩千多年曆史。
因原料、製作方法、地域不同,有熱米(面)皮、擀麵皮、烙麵皮、釀皮等。