幹寬粉怎麼一直煮不軟?
General 更新 2022年9月13日
幹寬粉一直煮不軟可能是因為煮之前沒有將它進行浸泡。幹寬粉煮之前建議用溫水提前浸泡半小時左右再烹飪。如果想用冷水浸泡，大約要浸泡2~3小時左右才容易變軟煮熟。
幹寬粉怎麼一直煮不軟
寬粉是一種粉條，主要是以紅薯為原料，經封閉式流水線生產工藝製作的粉條製品。
寬粉屬於面類，含澱粉量比較高，是粗糧製品，經常食用有利於營養均衡，有利身體健康。
寬粉具有條型均勻，透明，久煮不爛，口感滑爽，營養豐富等特點，為綠色天然食品。