母親節快到了,給她做一碗最喜歡的海鮮伊麵
食材
原料:任意海鮮(我選擇 蟶子 和花蛤),對 蝦 ,面一包,蔥 姜 ,鹽,料酒
方法/步驟
海鮮買回用清水沖洗浸泡
加入一勺子鹽讓其吐淨雜質
活水沖洗至無雜質
水開下入海鮮,水一開就關火撈出海鮮,用漏勺過濾雜質水備用
蟶子剝去外殼和黑色的線
水開下入一包面
取一口鍋點火放油,油熱爆香蔥薑末
倒入海鮮
滴入料酒翻炒均勻
倒入煮麵鍋裡,攪拌均勻放調料包,或者食鹽即可
母親節快到了,給她做一碗最喜歡的海鮮伊麵
原料:任意海鮮(我選擇 蟶子 和花蛤),對 蝦 ,面一包,蔥 姜 ,鹽,料酒
海鮮買回用清水沖洗浸泡
加入一勺子鹽讓其吐淨雜質
活水沖洗至無雜質
水開下入海鮮,水一開就關火撈出海鮮,用漏勺過濾雜質水備用
蟶子剝去外殼和黑色的線
水開下入一包面
取一口鍋點火放油,油熱爆香蔥薑末
倒入海鮮
滴入料酒翻炒均勻
倒入煮麵鍋裡,攪拌均勻放調料包,或者食鹽即可
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