喜歡南瓜做的饅頭，好看好吃，營養健康哦，看著金黃的顏色，就叫黃金花捲了，這個花捲做法很簡單，做出來也很好看，麵糰也不用揉的很久，饅頭看著簡單，其實做的好看，揉麵要下功夫的。
食材食譜熱量：1830(大卡)
主料 麵粉500克
輔料 南瓜泥適量酵母5克溫水適量
方法/步驟
南瓜蒸熟壓成泥
酵母加少量溫水化開，加入南瓜泥和成南瓜麵糰，拌麵粉的時候看你做出的南瓜泥水分而定，一般我是不加水的，
酵母加少量溫水化開，加入麵粉和適量的溫水，和成白色麵糰
白麵團揉至光滑擀成大的麵皮。
取南瓜麵糰揉至光滑擀成和白麵團同樣大的麵皮。
抹上油、再均勻撒點鹽花，將兩個麵皮上下摞在一起
由一邊開始捲起。
切成若干等分的面卷。
取兩塊面卷，
左手在前方向下使力，右手在靠近身體一方捏面卷翻轉180度也向下使力，完成花捲的製作。
完成花捲的製作。這個花捲做起來很簡單的。
這個是黃色麵皮在外面的花捲，做好的花捲發酵20分鐘，冷水入籠，旺火足氣蒸13分鐘關火，等3分鐘揭蓋即可。
注意事項
不喜歡鹹的花捲，可以不放鹽的，做好的花捲發酵20分鐘，冷水入籠，旺火足氣蒸13分鐘關火，等3分鐘揭蓋即可。