食材明細
糯米500克
核桃300克
米飯(蒸)150克 雞蛋150克
紅豆沙200克 玫瑰花50克
白砂糖1000克 蜂蜜25克
菜籽油100克
教您合桃片紅燒白怎麼做,如何做合川桃片燒白才好吃
1. 在每兩片桃片之中夾上豆沙餡,裹勻蛋豆粉;
2. 入熱油鍋中炸至皮酥呈金黃色時起鍋;
3. 糯米拌上白糖待用;
4. 將桃片在碗中定成一封書形,兩邊再各放上一片,裝上糯米,入籠蒸熟;
5. 然後翻扣於圓盤內,淋上蜂蜜,撒上白糖即可。
食材明細
糯米500克
核桃300克
米飯(蒸)150克 雞蛋150克
紅豆沙200克 玫瑰花50克
白砂糖1000克 蜂蜜25克
菜籽油100克
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1. 在每兩片桃片之中夾上豆沙餡,裹勻蛋豆粉;
2. 入熱油鍋中炸至皮酥呈金黃色時起鍋;
3. 糯米拌上白糖待用;
4. 將桃片在碗中定成一封書形,兩邊再各放上一片,裝上糯米,入籠蒸熟;
5. 然後翻扣於圓盤內,淋上蜂蜜,撒上白糖即可。
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