肺癆又稱肺結核，是由結核菌引起的一種慢性肺部傳染病，是肺病中的常見病。是一種由於正氣虛弱，感染癆雙側蟲，侵蝕肺臟所致的，以咳嗽、咯血、潮熱、盜汗及身體逐漸消瘦等症為主要臨床表現、具有傳染性的慢性消耗性疾病。可以分為原發性和繼發性兩大類，前者為人體第一次感染結核菌引起的病變，稱之為原發感染，多見於幼兒和少年，而後者則在原發感染的基礎上，殘留在病灶內，淋巴結內的結核菌長期潛伏，當機體抵抗能力下降時，結核菌又可活躍、繁殖而致病，我們稱之為內源性復發，又稱之為繼發性肺結核。
宜吃什麼
芭蕉豬肺湯
原料：芭蕉花60克，豬肺250克，生薑3片，調料適量。做法：將豬肺洗淨，切塊，放鍋中，加清水煮沸後，去浮沫，下芭蕉花、生薑及調料等，煮至豬肺爛熟後，食鹽、味精調服。功效：可滋陰清熱，清金降火，適用於肺結核陰虛火旺，咳嗆陣作，咳痰黃稠，痰注質粘，時時咯血，血色鮮紅，五心煩熱，盜汗遺清等。
金髒百合湯
原料：豬肺1具，百合30克，香藤根10克，桂皮5克，調料適量。做法：將豬肺洗淨血汙，切塊，香藤根、桂皮布包，加清水適量共燉至豬肺熟後，去藥包，調入胡椒粉，食鹽，味精適量服食，每週1～2劑。功效：可滋養肺腎、止咳化痰，適用於肺結核乾咳少痰，胸痛胸悶，納差食少等。
蟲草燕窩豬肝湯
原料：蟲草5克，燕窩10克，豬肝150克，調料適量。做法：將燕窩泡軟，洗淨、豬肝洗淨、切片、加生粉勾芡，鍋中放清水適量，煮沸後，下豬油，蔥、姜、椒適量，待沸後下蟲草、燕窩、豬肝、煮至熟後，調入食鹽，味精適量服食，每日1劑。功效：可養陰潤肺，適用於肺癆陰虛，乾咳少痰等。