繞口令:吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮。那麼葡萄好吃,可是我們不喜歡吃葡萄皮,我是一名烘焙師在生活當中葡萄可以用來做好多水果蛋糕,可是帶葡萄皮的水果蛋糕吃起來有那麼一點不舒服,那麼有沒有好的辦法去除這些葡萄皮呢?答案肯定是有的,那麼一起來學學吧!
工具/原料
冰箱
涼水
方法/步驟
首先我們想到的是冷凍,將葡萄放進冰箱的冷凍室,冷凍3-4小時。
時間到了估計葡萄凍得已經好了取出冰凍好的葡萄。
然後準備好一盆涼水。
將葡萄放進水中,浸泡10秒鐘左右。
這時候取出葡萄,葡萄肉比較結實,用手輕輕一擠,葡萄皮就輕輕鬆鬆的被剝下來了。然後我們就可以自己做一個小蛋糕了。