葷菜有營養，激素很可怕，蔬菜天天吃，孩子都膩了，當媽不易呀。換個方法吃，做成餅，豆腐，胡蘿蔔，韭菜，西蘭花 蔬菜餅營養素菜餅,補充維生素！
食材食譜熱量：233.4(大卡)
主料 幹豆腐50g胡蘿蔔20g韭菜幾根西蘭花2朵
輔料 雞蛋1個鹽少許麵粉10g油2g生抽2g糖1g
方法/步驟
西蘭花建議在開水裡過一下，預防有蟲卵
把各種食材切碎
材料放一起加入雞蛋向同一方向攪拌均勻，放入麵粉，水攪拌，最後放入鹽，糖，生抽
煎鍋裡放入油燒熱後放入
兩面翻煎至金黃，一定要小火
色香味俱全。
注意事項
菜放多了不容易成型，麵粉太多了容易硬，建議菜與麵粉比例1：1：2
如果孩子愛吃甜味的，就少放鹽多放點糖