自制調味品--辣醬?

自制辣醬

工具/原料

食材：500g紅辣椒、適量芝麻油、適量鹽、適量糖、適量黃豆醬

方法/步驟

1)紅辣椒用水洗淨；

2)煎去把兒，晾乾；

3)切成丁；

4)入料理機打碎；

5)加鹽；

6)加糖；

7)加豆醬；

8)加蒜末拌勻

9)裝瓶

注意事項

如果做的量多，可以在瓶口倒上麻油