今兒這款紅棗銀耳蓮子羹，就是藉助這個保溫瓶來做的，以往煮銀耳湯，都需要煮半小時到40分鐘，現在藉助保溫瓶的密封保溫功能，可以大大縮短時間。晚上睡前將材料加水煮開後，小火再煮15-20分鐘，然後立刻倒入膳魔師保溫瓶，擰緊蓋子，放置幾個小時，第二天一早就有銀耳湯喝。
前一晚煮的湯，第二天早上喝還是溫的呢，口感正合適。這是因為膳魔師保溫瓶採用了無尾真空技術，夾層超真空，保溫效果遠遠好於普遍採用的有尾真空的產品。所以，一般在常溫下，注入保溫杯中的沸水，6小時之後仍然能夠保證在50℃以上。下面就介紹下這款簡易紅棗銀耳蓮子羹的做法吧。
食材
主料： 銀耳 2小朵、 蓮子 10顆。
配料：紅 棗 5顆、 枸杞 20粒左右、 冰糖 適量。
步驟/方法
將銀耳和蓮子放入大碗，倒入冷水浸泡1小時；
銀耳變軟後，用剪刀剪去黃色硬結部分，撕碎，越碎越好，與蓮子一起放入鍋中，加入清水，大火煮開後，調成小火，煮15-20分鐘；
煮好後，將材料和湯一起倒入膳魔師保溫瓶，注意水位要距離瓶口下沿2釐米；
加入洗淨的枸杞和紅棗；
再加入適量冰糖；
將瓶塞和外蓋均擰緊，放置一晚；
早上起來，開啟瓶蓋，攪勻後就可以喝啦。
注意事項
銀耳不要選擇顏色潔白的，那種往往是經過化學處理的，最好選擇顏色微黃、無刺鼻味道的；
銀耳最好不要再次加熱吃，所以一次做的量不要太多，吃多少做多少；
注意要保證水量距離瓶塞下端1釐米，以免日子久了會損壞膠圈；
不要放入碳酸飲料或酸性果汁，以免腐蝕杯體。