提到古都，人們自然會想到洛陽，如此歷史悠久，承載五千年文明的古都，任誰也想去一探它的神祕，讓我們走進洛陽，感受下它的真實存在，洛陽是一座讓你去了之後流連忘返的城，在這裡，你總能感受到一種時光沉澱下來的沉靜與安詳。
千年帝都，華夏聖城，文明之源，天下之中；這是一座在世界上唯一能號稱國色天香的古都。5000年文明史，4000餘年建城史，1529年建都史，是我國建都時間最長的古都。使其成為兼具自然之美、人文之美、思想之美、城市之美的全能冠軍，是人類最早的“山水城市”、“園林城市”。美國城市規劃學家西蒙茲教授稱：這裡是人類 “古代最佳人居環境城市”。洛陽，這座承載過十三朝文明的古都，曾經是光耀萬丈的世界焦點，現在正馳騁於王者歸來的征途。
工具/原料
龍門石窟
龍門是一個風景秀麗的地方，這裡有東、西兩座青山對峙，伊水緩緩北流。遠遠望去，猶如一座天然門闕，所以古稱“伊闕”。現“伊闕”，自古以來，已成為游龍門的第一景觀。
龍門石窟始開鑿於北魏孝文帝遷都洛陽（公元494年）前後，後來，歷經東西魏、北齊、北周，到隋唐至宋等朝代又連續大規模營造達400餘年之久。密佈於伊水東西兩山的峭壁上，南北長達1公里，共有97000餘尊佛像，最大的佛像高達17.14米，最小的僅有2釐米。
白馬寺
白馬寺位於河南洛陽城東10公里處，古稱金剛崖寺，號稱“中國第一古剎”，是佛教傳入中國後第一所官辦寺院。它建於東漢明帝永平11年(公元68年)，距今已有近2000年的歷史。白馬寺原建築規模極為雄偉，歷代又曾多次重修，但因屢經戰亂，數度興衰，古建築所剩無幾，人民政府為保存這一著名文化古蹟，曾進行過多次修葺。
現存白馬寺坐北朝南，是一座長方形的院落，佔地約4萬平方米。寺大門之外，廣場南有近年新建石牌坊、放生池、石拱橋，其左右兩側為綠地。左右相對有兩匹石馬，大小和真馬相當，形象溫和馴良，這是兩匹宋代的石雕馬，是優秀的石刻藝術品。白馬寺的山門為明代所重建，為一併排三座拱門，代表三解脫門，佛教稱之為涅盤門。部分門洞券面上刻有工匠姓名，皆為東漢遺物。寺內現存五層大殿，坐落在一條筆直的中軸線上，兩旁偏殿則互相對稱。天王殿，正中置木雕佛龕，龕頂和四周有50多條姿態各異的貼金雕龍。龕內供置彌勒佛，即“歡喜佛”。他笑口常開，赤腳趺坐，形象生動有趣，令人忍俊不禁。殿內兩側，坐著威風凜凜的四大天王，是佛門的守護神。
花果山
花果山又名女兒山，俗名石雞山，地處洛陽市宜陽縣西南部。山與嵩縣、洛寧毗鄰，距洛陽市區90公里。花果山屬冰川期地貌，群峰點點，林濤起伏，重巖疊嶂，山石奇特，景色十分秀麗。1991年被國家林業部定為森林公園。公園總面積180平方公里，主景區48平方公里，主峰海拔1831.8米。
主要景區有北部、南部、石院牆、七峪溝、大里溝、嶽頂山等，景點以天然石猴、水簾洞、唐僧石、摞摞石、寒心石、登雲梯、玉皇頂等較為出名。
花果山以古典名著《西遊記》所描述的“孫大聖的老家”而著稱於世，主要景點136處，和《西遊記》密切相關的景點很多。孫悟空的出生地——媧遺石、惟妙惟肖的猴石、八戒石、沙僧石、栩栩如生的唐僧崖，以及七十二洞、定海神針、仙硯、柺杖柏、晒經臺、團圓宮等，特別是水簾洞更是名聞遐邇。
洛陽博物館
洛陽博物館位於新市區中州路，建於1958年，是一座琉璃瓦裝嵌的民族形式建築，面積為2萬平方米。展廳大樓展覽面積3500平方米，分上下兩層，具有濃郁的民族風格。
洛陽博物館基本陳列為《永恆的文明——洛陽文物精品陳列》，展覽共分史前時期、夏商時期、兩週時期、漢魏時期、隋唐宋時期五大部分，集中展現了洛陽地區建國以來發掘出士的各類文物精品1000餘件。其中在展品方面重點突出了五萬年前的大象化石、新石器時代的彩陶器、夏商周時期的青銅禮器、漢魏時期的彩繪陶器及百戲俑、隋唐時期的彩繪樂舞俑和釉色鮮豔、形態各異的唐三彩等。其中的夏代青銅爵、戰國時期的錯金銀銅鼎、北魏時期陶塑、唐代的三彩燈、三彩馬堪稱國之瑰寶。
洛陽博物館以其數量巨大，跨代久遠，種類豐富，品位高超而享譽中外，其中仰韶、龍山文化時期的陶器，夏、商玉石器、兩週青銅器、漢魏彩繪、唐三彩、宋瓷等多是稀世珍寶，並極具地域特色，在中國文物界佔有舉足輕重的地位。
牡丹園
洛陽國際牡丹園，是中原地區最大的晚花牡丹園及中外牡丹精品園，佔地約30公頃。該園已栽植國內牡丹品種300多個、日本、法國、美國等牡丹品種100多個、以及中國芍藥品種300多個。牡丹自然花期為四月中旬至五月中旬。自建園開始，每年都吸引大批國內外遊客光臨，是“洛陽牡丹花會”與“五一黃金週”期間賞花的好去處。
旅遊信息
洛陽最佳旅遊時間：4-5月以及秋季
洛陽春季乾旱大風多，夏季炎熱多雨且集中，秋季晴和日照長。
秋季以及4月是遊玩洛陽的最佳時間。
洛陽四季分明，冬季寒冷雨雪少，春季乾旱大風多，夏季炎熱多雨且集中，秋季晴和日照長。年均氣溫14.86℃。
遊洛陽的最佳季節無疑是秋天，“九月九日登高日”，秋高氣爽，登山賞菊。
4月氣候溫暖，可以欣賞無數牡丹爭芳鬥豔的奇麗景象。特別是每年4月1日至5月10日的“牡丹花會”時，更是人頭攢動，滿城皆花。
4月底-5月中，有“櫻桃節”。洛陽獨樹櫻桃，個大肉厚、味純甘美，漢、魏、晉、唐、宋，一直是朝廷貢品和宗廟祭祀的佳果。到“十里櫻桃溝”去，品美果，賞美景，至則忘返。
步驟/方法
洛陽美食
洛陽不翻湯
洛陽不翻湯，已有120多年的歷史。洛陽不翻湯創始人劉振生。現已傳三代人，名劉呼欄，年70多歲。正宗的洛陽不翻湯推薦到老城居業園。洛陽不翻湯配料：綠豆粉、胡椒、味精、醬油、醋、木耳、粉絲、海帶、蝦皮、紫菜、韭菜、錦珍、食鹽。
洛陽不翻湯製作工藝：隨其名，將事先做好的薄餅（最好為綠豆餅）至於高湯上，待鍋中水翻滾時，餅子卻不翻個兒！洛陽不翻湯特點：味道純正、酸辣利口、油而不膩，別具特色。
洛陽水席
洛陽水席是洛陽一帶特有的傳統名吃。有兩個含義：一是全部熱菜皆有湯－湯湯水水；二是熱菜洛陽水席吃完一道，撤後再上一道，向流水一樣不斷地更新。 洛陽水席的特點是有葷有素、選料廣泛、可簡可繁、味道多樣，酸、辣、甜、鹹俱全，舒適可口。
洛陽水席的特點：一是有葷有素，素菜葷做，選料廣泛，天上的飛禽、洛陽水席2地下的走獸，海中 的游魚，地裡的菜蔬均可入席。可以根據設席者的經濟狀況，可簡可繁，豐儉由人。 二是有 湯有水，味道多樣，酸、辣、甜、鹹俱全，舒適可口。三是上菜順序有嚴格的規定， 搭配合 理，選料認真、火候恰當。洛陽水席，又分為高、中、低三個檔次，可據情而定，故深受城鄉人民的普遍歡迎，長盛不衰。洛陽水席，歷史悠久，古今馳名。千年以來，久傳不敗。紅白大事，宴請賓客，率先用之。
洛陽水席，來自民間，是洛陽一帶特有的傳統名吃。酸辣味殊，清爽利口。唐代武則天時，將洛陽水席旨進皇宮，加上山珍海味，製成宮廷宴席,又從宮廷傳回民間。遂形成特有的風味。因仿製官府宴席的製作方法，故又稱官場席。
胡辣湯
正宗的胡辣湯的主料是牛肉湯、牛肉，配上花生、麵筋、豆皮、粉條、黃花菜、海帶絲等，調料一般有胡椒粉、五香粉、花椒粉等，吃的時候加醋和香油。
鯉魚躍龍門
黃河鯉魚肉嫩味美，營養豐富，以黃河鯉魚為原料製成的鯉魚跳龍門，造型優美，盤中一條鯉魚昂首向上，彷彿正待躍入龍門。這道菜寓意吉祥，鮮嫩味美，頗富山野情趣。
住宿
洛陽的酒店旅館都比較便宜，而且條件及設施也還算不錯，位於繁華市中心的很多酒店，在淡季都有折扣，標準間大多都在100元以內。若是在旺季，價格會偏高。
交通
飛機
洛陽機場位於市區西北10千米處，有洛陽至廣州、成都、大連等多條國內航線，非常方便。往返市區可打的，約20元。也可坐83路，直達市區。
當地交通
公交
洛陽市內公共汽車非常方便，火車站前有旅遊專線車，發車時間是早上7點。市內有無人售票公交車，投幣一元。
出租車
出租車為大眾車型，起步價6元/3公里，此後1元/公里。
購物
洛陽購物攻略
洛陽的工藝品和土特產琳琅滿目,購物場所比較多且集中，所以非常方便。著名的唐三彩，在洛陽已有百年的歷史。洛繡是洛陽傳統的工藝品，已有2000多年的歷史。還有牡丹、梅花玉、黃河鯉魚等。
傳統購物
麗景門在“真不同”中州店西面，城門裡有家三彩藝是專營現代唐三彩的店家，裡面品種繁多，式樣別緻，買唐三彩的首選地。過了麗景門往後走就是洛陽的老街了，整條街道風格古樸，還能吃到各種各樣的小吃。
現代生活
洛陽現代一點的購物中心當屬地標性質的新都匯，位於洛陽市西工區中心中州中路與解放路交匯處，鄰近王城公園及洛陽火車站，從這兩個地方打的過來都只需一個起步價6元。
注意事項
1.在洛陽中州西路、中州中路、中州東路（地理位置類似於北京的長安街）上行駛的出租車分單雙號運行，單日車牌為單號的出租車可走，打車的時候需要注意。
2.如果是在4月來洛陽觀賞牡丹花，建議提前預訂酒店。
3.在市區最好準備好現金，景點取錢是不方便的。
4.在某些風景區，經常可見有兜售假冒偽劣商品的，如珍珠、項鍊、茶葉之類，這類商品不建議購買。