在日常的生活中有很多的小吃,最常見的就是用糯米做出小白圓,有可口又好香甜是小孩子和老人最愛吃的,所以我就將買來的糯米小白圓和雞蛋做成孩子最愛吃的雞蛋小白圓羹。
工具/原料
半袋糯米小白圓,一個雞蛋,水,醬油。
方法/步驟
這是備好的一盤糯米小白圓,和一個雞蛋。
在國內放上半鍋水,
將半鍋水炒開,
速將盤中的小白圓倒入開水內,
用竹筷子逆時針的轉動,
蓋上鍋蓋,
將雞蛋開啟倒入小碗內,
用竹筷子攪拌,
在鍋內的小白圓燒開後,
將攪拌好的雞蛋倒入鍋內,
在將雞蛋和和小白圓燒開
這是燒開後的雞蛋小白圓,
用小碗盛上一勺醬油,
迅速的倒入燒開的雞蛋小白圓鍋內,
用竹筷子順時針的旋轉,
將熟好的雞蛋小白圓羹用小飯盆盛上。
這是用小瓷碗盛的雞蛋小白圓羹是給孩子吃的,
這是用飯盆盛的是給老人吃的。
注意事項
醬油不要放多就一小勺。