分享一個茄子的高能吃法——茄汁茄盒,男女老少都愛吃,收藏了做吧
主料 茄子 1個 雞蛋 1個 肉餡兒 200g
茄子切成茄子花
肉餡兒加蔥花、薑末、醬油、料酒調味
切好的茄子裡夾上調好味兒的肉餡
茄子裹上一層玉米澱粉
放入煎鍋裡煎至金黃色至成熟
再淋入調好的番茄汁就可以了
番茄汁:番茄沙司、橙汁、白糖加水熬製
Let us answer it!
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