梨確有止咳化痰的作用,加上冰糖一起燉,更加美味!
主料 雪梨 適量 冰糖 28g 開水 適量
將雪梨洗乾淨,去皮切成小塊,開成4邊,
將梨切去梨心 在切成3塊
加入冰糖
加入水至燉盅的邊沿
燉爐中加入水,先將水燒開,再將放好材料和燉盅放入爐內大火燉45分鐘後即可關火。
冷卻後的燉品放入冷藏櫃保存3-4天
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用燉盅做冰糖燉雪梨,清甜可口!
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