簡介
自從知道黑木耳能防治白髮之後，黑木耳就成了我家餐桌上的常客，因為憲國的頭上，已見絲絲白髮，剛結婚的時候總讓我幫他扯掉，現在不讓扯了，講究食療呢，有沒有效果，恐怕不是一天兩天能看到的吧。黑木耳味道鮮美，營養豐富，能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發。並可防治缺鐵性貧血等，具有很多藥用功效。
食材
主料
黑木耳200g
蒜薹75g
輔料
油適量
鹽適量
生抽適量
醋適量
白糖適量
蔥適量
姜適量
蒜適量
乾紅椒適量
步驟
1.泡好的黑木耳摘成一小朵小朵的
2.坐鍋燒水，水開後下黑木耳焯一分鐘撈出
3.備好蔥薑蒜乾紅椒
4.蒜薹切成小段
5.用精鹽，生抽，白糖，少許醋兌成一碗料汁
6.坐鍋燒油，油熱後下蔥薑蒜乾紅椒爆香
7.下入蒜薹大火炒一分鐘
8.下入黑木耳
9.倒入備好的料汁
10.炒勻即可出鍋
小貼士
蒜薹下鍋不易久炒，過生即可